コテツ@東海のブログ一覧

こんばんは☆
今日も仕事終わってから山チャリ…
でも、さすがに二日連続はキツすぎでしたね…( ´△｀;)(汗)

そんなこんなで、今日も夕食はラーメン☆ (爆)

今回は地元に気になる店ができたから新規開拓してみました(゜∇゜)


そのラーメン屋は「ら・DON 」☆

場所はR 155バイパス沿い、小牧警察の西側すぐです♪

なんでも、香川県で有名なうどん屋の息子が小牧でラーメン屋を開いたんだそうなΣ(゜□゜)

となると、うどんみたいなラーメンってこと？f(^_^)(謎)

そこらへんが気になったので、新規開拓することに( ￣▽￣)ﾉ

メニューはつけ麺メインで4種類くらいあったかな☆

ぶっちゃけおいらはつけ麺嫌いなんで、普通のラーメン（こってり醤油）をご注文d(⌒ー⌒)!

店内には麺のこだわりや食材のこだわりが書いてあって、期待は高いです♪ヽ(´▽｀)/

そしてラーメン到着☆

んで、早速食べてみると…

たしかに「ら・どん」だΣ(゜□゜)(謎爆)

こってり醤油ってメニューのわりにはけっこうサッパリ味…

スープを口に入れた時はラーメン味なんだけど、後からダシの風味が広がってうどんのつゆみたい(゜∇゜)

そして麺は平細麺で、ツルッとした喉ごしなのにコシがある☆

文章で説明するのが難しいんですが、絶妙なほどにラーメンとうどんを良いとこ取りしてますねヽ(´▽｀)/

トッピングもラーメンには珍しい「油揚げ」…
こやつが徐々にスープを吸って、後になってとっても美味しいあげになってくれます(*´∇｀*)

ラーメンに油揚げなんて初めて食べましたが、おいら的にコレは非常にポイント高かったですね☆

さらにネギも香川産の九条ネギだそうで、風味も味も非常に良かった☆☆

そしてチャーシューは薄切りされて食べやすく麺やスープに相性よい感じ☆☆☆

途中で無料トッピングな背脂を少し投入して、おいら的にちょうどよいこってり感に…

そしたらスープを残さずたいらげちゃいました♪ヽ(´▽｀)/

味的にパンチはあんまないけど、とにかく上品なお味…

店員の接客態度も非常に良かったし、スイーツもあるみたいだし、ココはカップルで行くラーメン屋としてオススメできますね(゜∇゜)


ぶっちゃけ小牧市のラーメン屋はレベルが低いんで敬遠してましたが、ココは名古屋に出店しても人気が出るであろうハイレベルなお店だったと思います(*´∇｀*)

そして来週この通り沿いに名古屋で名をはせた、あの名店がオープン…(ぎ○や謎)

この通りは東に行くと「うま屋」「りょうま」があり、西側にはつけ麺が美味しい「えじまん」があるというラーメンロード…

なんか小牧のラーメンも盛り上がってきましたねぇ(*≧∀≦*)ﾉ