コテツ@東海のブログ一覧

こんばんはぁ(^▽^)ﾉ
さてさて、七月も今日で終わり…
おいらは今年もラーメンを食べまくってきましたよ（≧▽≦）/ （笑）
そして、今年はすでに17軒の新規開拓をしました（爆）
てなわけで昨日お伝えした通り、今日は「上半期ラーメン屋新規開拓ベスト3」を決めたいと思いますo(^-^)o
早速まずは第3位☆

第3位は名古屋市昭和区鶴舞にある「鶴の舞 さくら里」
ここはたまたま見つけたお店で、店の前には「フレンチシェフのまかないラーメン」と書いた看板があったので気になって入店したお店ですΣ(゜▽゜)
店に入ってみるとラーメン屋とは思えない、小洒落たダイニングバーみたいな雰囲気☆
オシャレなお店なんで、女の子同士やカップルで行ってもピッタリなお店だと思いますよ♪
そして店員さんは真矢みき似な、とても美しいお姉さんがいます(´￢`)（爆）
そんなお店でおいらは「柚子胡椒らーめん」と「黒胡椒らーめん」を食べました(^O^)/
そのお味は「フレンチシェフのまかないラーメン」だけに上品な味でありながら柚子や黒胡椒でパンチを与えた、しっかりとした味付けのラーメンですΣ(゜▽゜)
おいらはコッテリ好きなんで「黒胡椒らーめん」のほうが気に入りましたが、ピリッと舌にくる黒胡椒と醤油豚骨なスープが絶妙な組み合わせで、どんどん食が進みます(^～^)
チャーシューもトロトロでとても柔らくて大満足でしたね(´ー`)
ここは店内の雰囲気も含め、ラーメンが今の時代に進化した新しいお店だったと思いますo(^-^)o

そして第2位☆

第2位は春日井市東野町にある「らーめん専門つじのや」
ここは雑誌で見つけましたが、なんとここはおいらが昔から通ってたオーディオショップのほぼ向かいにあるお店Σ(゜□゜)
昔からショップに通ってたのに、全く気付きませんでした…(￣ー￣；)（爆）
そんな「つじのや」のラーメンは魚介ダシを強めに出した豚骨Ｗスープ☆
最初に行った時は「特製味噌らーめん」を食べましたが、魚介ベースながらとても濃厚なスープですΣ(゜▽゜)
だいたいのラーメン屋な「魚介＆豚骨Ｗスープ」だとアッサリ味になってしまうか、豚骨ベースで魚介の味はオマケ程度な感じのですが、つじのやは魚介スープ自体が濃厚でコッテリながらも後味スッキリ(´ー`)
さらに特製味噌らーめんには「乾燥岩のり」がトッピングされていて、これがスープを含んでくるととてもマイルドな味わいになってきます♪
なんかチャンコ鍋のスープでラーメンを食べてる感じがしますね（笑）
そんな濃厚スープは、麺と具を食べた後にライスを投入して「おじや」にさせると超ウマイ！！（≧▽≦）/
ラーメンライスが苦手なおいらなんですが、ここでは必ずライスを注文するくらいです♪
他に醤油らーめんは、スガキヤを上品な風味にした感じなスープでややアッサリ☆
そして「つじのや」のさらなる評価として具が全てウマイんですよo(^-^)o
チャーシューは「トロトロ」ではなく、ハシでつかんだらすぐに崩れそうな「ホロホロ」チャーシュー☆
そして黄身が見事なまでの半熟味玉☆
さらに肉厚で味付けもちょうどよい加減のメンマ☆
おいらが「つじのや」をベスト3に入れた理由は、「ラーメン」としてのバランスが非常にイイからなんですよ(゜▽゜)
スープや麺、チャーシューのどれかが飛び抜けて美味しい店は他にもありましたが、「つじのや」は全ての味が突出することなくバランスよく美味しいから全てを満足して食べることができるラーメンだと思います♪
ぶっちゃけ味だけの評価なら第1位なんですが、昨日の段階で気持ちが変わってしまい、今回は2位とさせていただきました…（謎）

そして栄えある第1位は…
名古屋市昭和区鶴舞にある「らーめん三吉」です！！（≧▽≦）/
実は昨日、三吉に行かなければつじのやが1位になってたのですが、昨日のブログに書いた通り「味だけではなく店の雰囲気も良い」から三吉を大逆転な1位にしました☆
三吉の店主はおいらが見る限り、とても細かい性格で努力家な方だと思います。
挨拶などの礼儀はもちろんのこと、店を運営するにあたっての「段取り力」が素晴らしいんですよ(゜▽゜)
三吉は雑誌やテレビで紹介され、名古屋ではとても有名なラーメン屋…
それゆえお客さんは常に来店するので、とても忙しそう…
しかしながらラーメン作りは店主自らが調理し、とても丁寧なんで時間がかかります…
でも、そのラーメンを作る間にバイトの店員（二人）に的確な指示を与え、効率よく店を運営してるんですよ☆
おいらは昔、営業マン時代に「できるビジネスマンになる方法」みたいな本を読んだことがあるんですが、できるビジネスマンに重要なことは「段取り力」って書いてあったんです(゜□゜)
仕事をするにもプライベートでも「段取り」はとても重要ですよね☆
先を読んで、順序と行動をあらかじめ考えて実行する…
これが簡単なようで、なかなかうまくはいきません…f^_^;
ましてやビジネスの世界は時間が勝負なんで、自分自身も動きつつ、いかに部下をうまく動かすか…
三吉の店主はこれが見事にできてるんですよΣ(゜▽゜)
ラーメンを作ってる間に店主の段取り力を見ていて、おいらはとても関心できました(´ー`)
そして、ラーメンを作るためにとても一生懸命なんです☆
画像は三吉のメニューなんですが、フツーなメニューから独創的なメニューまで、メニューの数が非常に多い！Σ(￣□￣；)
お腹を空かせたサラリーマンやカップル、そして女の子やおいらみたいなラーメンマ○ア、年配な方、いろんな人間に合うラーメンを作ってるからこれだけ繁盛するんだなと思いました☆
元に、おいらは毎回三吉に行く度に「今日はどのラーメンにしよう？」そしてラーメンを食べ終わった後は「次はどのラーメンにしよう？」と思っちゃうくらいな魅惑のメニューたっぷりですし…(´￢`)
おいらは過去に「にんにくじょうゆ」「魚介のラグーソース マジック塩らーめん」「塩らーめん」を食べてきましたが、どれも満足いく味でしたよ(^～^)v

てなわけでちょいとひねくれたラーメン屋ランキングになってしまいましたが、この3店はおいらが自信をもってオススメできるラーメン屋ですので、是非ご賞味くださぃ♪

さぁて、おいらはこの3店以上なラーメン屋に出会うべく、下半期もおいらはラーメン新規開拓頑張りますよ～（≧▽≦）/

こんばんはぁ☆
おいらは今日もラーメン屋新規開拓です（`ー´）（爆）
んで今日は名古屋の繁華街にある、とあるラーメン屋に行ってきたのですが…
まずメニューの中に「醤油ラーメン」と「○○ラーメン（店名の名前が入ったラーメンです）」があったので、店員に「○○ラーメンって何味なんですか？」と聞くと…
店員はなんかめんどくさそうに説明してきました…
説明を聞く限り「○○ラーメン」のほうがコッテリっぽかったので「○○ラーメンのほうがコッテリなんですね？」と聞き返すと…
店員は「まぁ…」と一言…Σ(゜□゜)
そん時は「無愛想な店員だなあ…」と思っただけなんですが、その後若い女性客が入ってメニューについて質問すると…
店員はさっきのテンションとは大違いで明るく丁寧に説明してるじゃないですか！！Σ(￣□￣；)
この時点でおいらはイライラしてきて、そんな時にラーメンが出来上がりました…
食べてみるとマズくはないんですが、いたってフツー…
そして味玉を食べると冷たいまんま…
これでおいらのイライラは最高潮に達し、ムカついたので三口食べただけで帰りました（`～´）（爆）
なんか、このラーメンを食べ続けるほどストレス溜まるし、これで家に帰っても心が満たされないので…(-_-)
てなわけでおいらは再びラーメン屋をハシゴしました（爆）
そこから近くて、おいらのイライラを静めてくれるラーメン屋となると…
選んだ先は「らーめん三吉」(^O^)/
なんか優しい塩味が恋しくなったもんで…(´￢`)
20:00過ぎに三吉に到着すると満席状態…Σ(゜□゜)
でも、何が何でも今日は三吉の塩らーめんを食わないと気が済まなかったので待つことに（`ー´）（Ｂ型謎）
三吉は忙しいながらも店員がキビキビと動いてて、見てて気分がイイです(´ー`)
おいらが注文してからも、15分くらいかかってやっとラーメンが出来上がりましたが、そんとき店主が「お待たせしてしまい、大変申し訳ありませんでした」と一言Σ(゜▽゜)
そういった礼儀正しい店だから、おいらは三吉が好きなんですo(^-^)o
そんな三吉では、今まで「創作らーめん」しか食べてこなかったので、今回は原点の「塩らーめん」を食べることに☆
スープを飲むと、やはり塩ながらもとても深い味わい…(´￢`)
今日もラーメン製作の模様を見てましたが、三吉は各ラーメンによって「和風だし」「動物系スープ」を、それぞれ微妙に大きさの違うお玉を使ってすくい、「動物系スープ」は寸胴の上の部分を使ったり、下の部分を使ったりと細かく使い分けてるから奥深くて繊細なスープになるんですねo(^-^)o
今までのイライラが一気に吹っ飛びました♪（笑）
周りのお客さんの声を聞いてても「これオイシイね」「めっちゃウマイ」と気持ち良くラーメンを食べてる感じでした☆
飲食店は味もさることながら、店の雰囲気が大事ですよね(゜▽゜)
おいらも昔飲食店でバイトしたことあるけど、お客への態度や挨拶など、めっちゃ厳しく教えられたものです(^^)
さぁて、そんなこんなで今年もいっぱいラーメン食べまくってきました(^O^)/
そこで、明日は「2009年上半期ラーメン屋新規開拓ベスト3」を決めようと思ってますのでお楽しみに…♪

こんばんはぁ(゜▽゜)
なんか最近コテステのオーディオが調子イイ♪
久々に浜崎あゆみを聴いたら意外と音が良かったんですよΣ(゜□゜)？
ちょっと前に施工した車両メインヒューズ配線交換と、運転席足元にある電装アース線から室内アーシングしたからなのかな？（謎）
そして、やはりＥＣＶを装着してから全閉で試聴すると前方低位でキレイに聞こえますね(´ー`)

毎日、居心地の悪い会社から帰ってオーディオ試聴するのが日課になってます♪（爆）
しかしながら、そんな会社で唯一おいらの心を癒してくれるのがこのワンコ☆
毎日食うか寝てるかしてるだけのぐーたらメタボワンコですが、今日の昼間はこんな風に雨を見ながらたそがれてました…(゜□゜)？
こやつもご主人様のことであれこれ悩んでるのかな？f^_^;（謎爆）
んで、おいらはこの写真を撮った後に後ろからそ～っとこやつの背中をツンとつつくと…
おいらの気配に気付いてないのか、めっちゃビビってましたΣΣΣ(￣□￣；)
てか、あなた犬なんだから、おいらくらい臭いで察知しなさいよ…(￣ー￣；)（笑）
そんなおたんちんワンコなんで、おいらはしょっちゅう驚かせてます（`ー´）（爆）
こやつはいつもぐーたらしてて、おいらが三回くらい呼べばゆっくりおいらの所に来て、おいらの足元に乗っかって画像のようなグラビアポーズでたたずんでてくれます（笑）
しかしながらこやつはいつも無愛想だし、鳴きもしないし、しっぽが埋まってるので喜んでるのかが解らない…（謎爆）
でもおいらが移動するとまた足元に乗っかってきてグラビア座り…
なにげにこやつがおいらを気に入ってくれてるってのが良くわかるから､おいらはこやつをめちゃ可愛がってます(´ー`)ﾉ~
言葉で愛情表現してくれないけど態度ではしっかり愛情を示してくれる…
おいらはそんな女の子がタイプですね（爆）
さぁて、明日からまた頑張ろっと♪

こんばんはぁ(^▽^)ﾉ
今日もおいらは朝から電源強化のお仕事♪
本日のお客様はJZX100チェイサー乗りな、なおにゃ君です(゜▽゜)
今日はご近所な慎ちゃん一家もコテツ家に遊びに来てくれて、まずは5人でラーメンを食べに行くことに…
今週も「つじのや」に行ってきました（爆）
ちょうど開店同時に入るも一気に満席で待ちのお客さんができるくらいで、おいら達はなんとか１番客になることができましたf^_^;
今日はおいら醤油味な「半熟味玉らーめん」をご注文☆
とにかくココは醤油も味噌も両方ウマイんですよ(´￢`)♪
お腹を満たしてコテツ家に戻り、作業開始(^O^)/
今回はアース強化、プラス強化、オーディオ電源バッ直、室内アーシングのフルメニューです（`ー´）
しかし昼過ぎから雲行きが怪しくなり、突如ゲリラ豪雨がっ…Σ(￣□￣；)
いちお雨は降ると思って濡れにくいように車を停めたのですが、豪雨すぎて周りはベタベタ…
そんな中、下にもぐって作業してたりしたのでビショ濡れになりましたよ…(´～`；)
そんな中の作業だったし、JZX100の車内配線引き回しは初めてだったのでなんだかんだで4時間かかって作業しました…(￣▽￣；)（滝汗）
とりあえず無事終了し、エンジン始動させると…
施工前の電圧13.7vから14.2vにアップ、ライト点灯時も14.0vをキープしています☆
今回、インストール的に既存の某一流メーカーアーシングを2本撤去しましたが、それでこの効果☆
よく「アーシングはオカルトチューン」なんて言われますが、はっきしいって使う配線と的確なアースポイントを重要視すれば必ず効果はあるんですよ(￣ー￣)v
さらにはオーディオ電源も既にバッ直化はしてあったのですがBEWITH8ゲージ配線でバッ直し直し、デッキ部ボディアースからバッテリーマイナスまで室内アーシングすることによって音質は激変♪
ちょこっとおいらがデッキの音質調整はしましたが、ズンドコ音がたっぷりなレディ・ガガの曲も、カロッツエリアの１番リーズナブルなパワードサブウーファーで十分鳴らせてますo(^-^)o
なおにゃ君も「他の人達が電源強化して良かったという言葉がよくわかった」と大満足してくれました(´ー`)♪
そりゃ、おいらがコテステとウィッシュかまやつ号で培ったノウハウと、今日までに46台施工してきた実績がこの結果を産んでるのですから(^ー^)v
まぁ、この文章だけではコテツクオリティな電源強化の効果は解らないと思いますが、気になる方はコテステかウィッシュかまやつ号で体験してみるか、今までに施工してくれたお友達の車で体感してみてくださいo(^-^)o
八月はお盆以降ならまだ空いてますので、施工のご依頼お待ちしております(￣▽￣)ﾉ（爆）

そんなこんなで、今日の施工後はみんなで画像のお好み焼き屋「いっきゅうさん」で食いオフして締めました(´￢`)
なおにゃ君、これから進化したチェイサーで楽しいカーライフを…♪

こんばんはぁ(´ー`)ﾉ
今日はマンガ喫茶で夕食食べながらあれこれ勉強してました☆彡（謎）
とゆーのも、コテステのラジエーターを変えようかどうか悩み中…f^_^;
今の季節だと、とある領域では30秒も全開してたらあっちゅー間に水温が100℃を越えてしまいます…（滝汗）
とりあえず高性能なレーシングクーラントだけは用意したのですが、こやつを今のラジエーターにいれるか、いっそラジエーターを新調しようかどうか…(´～`；)
いちお、候補はリフレッシュ感覚でリーズナブルな銅2層にするか、ガッツリチューニングで高級な銅3層にするか…
コテステはオーディオ試聴で２時間とかアイドリングさせるので、アルミ製は却下です…(￣ー￣；)
しかしながら、今日はめまぐるしく水温が変化する状態したのでさらに悩んでるんですよ…（謎）
仕事終わって、地元の花火大会の渋滞に巻き込まれた時はエヤコンＯＮで85℃くらい…
ちなみに昨日の夕方はまだ暑かったのでエヤコンＯＮで88℃くらいでした…
んで、オーディオ試聴を一時間くらいしてたらエヤコンＯＮで90℃くらい…
その後ちょいと国道を流してたらエヤコンＯＮで81℃くらい…
そして今くらいの時間をエヤコンＯＦＦで安全運転してたら画像の74℃になりました…f^_^;
この数値を見てしまうと、変えなくてもイイんじゃないかなぁと思ってしまいましたよ（爆）
コテステは65℃なローテンプサーモがはいってるので、踏まなきゃここまで下がってしまいます…(￣▽￣；)
ちなみに冬場は下がりすぎるのでラジエーター前に遮へい板を貼ってオーバークール対策をしてますが(￣ー￣；)
はたして、こんなコテステにはどのプランがお似合いなんでしょうかね？f^_^;（謎）
まぁ、のんびり走ってればイイにこしたことはないのですが…（爆）