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2008年09月21日 イイね!

出来ました^^♪

先ほどのブログの続き^^;




今日 買ってきたイカとホタテで夕飯&つまみを☆



まずは


ホタテのカルパッチョ♪




これ簡単♪
食材を薄切りにしてオリーブオイル・酢・醤油少々を混ぜてかければOK^^



イカの丸焼き♪




これはバターで両面焼いて酒・粉末カツオダシで蒸し焼きにして醤油で味付けして完成^^


イカ玉♪





ゲソを塩コショウで軽く味付けしカタクリをまぶす
ごま油で表面がカリカリになるくらい焼く
溶き卵とネギいっぱいを加え半熟で皿に盛る
あとはお好み焼きソースとマヨネーズで^^




イカ刺し^^;




捌くだけ^^;



塩辛




ワタと塩で漬けるだけ^^;





とこんな物しか作れませんでした><


Posted at 2008/09/21 21:26:32 | コメント(13) | トラックバック(0) | 日記
2008年09月21日 イイね!

日本全国 こだわり 食の彩典in岩手

行ってきました^^♪








一番最初に見つけたのは
































駐車場でたも兄様^^会場内では会うことが出来ませんでした><




今日の戦利品は



・やりいか
・殻付きほたて
・天むす
・みそカツ
・松前漬
・たこわさ
・カスピ海チーズケーキ
・ロールケーキ
・パイシュー

だったかな^^;?



やりいか・ホタテは今日の夕飯&つまみに♪


では次のブログで^^




Posted at 2008/09/21 17:48:53 | コメント(8) | トラックバック(0) | 日記

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何シテル?   04/18 21:00
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