麺屋 寅路

本年のラーメン1杯目

吉田の麺屋 寅路さん。今日は黒です。マー油の風味は思ったより強くなく、全体的にマイルドです。ただ、もう少し主張させてあげても良いのかな？と思います。

チャーシューは相変わらず食べ応えありますが、脂身が多いので途中で気持ち悪くなってしまった(-_-;)

次回から特製はやめよう。