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　ヒトミワイナリー／滋賀県神崎郡永源寺町大字山上2083





　久しぶりにワインこ購入しました・・・



　国産デラウエア100％使用のにごりタイプの田舎式微発泡ワイン♪

　h3シリーズは以下の3つの想いが詰まっているそうです。

　h1…Hitomi Like ヒトミらしさ
　h2…Handmade ひとつひとつ手で
　h3…Happou Wine 発泡の田舎ワイン

　スタッフの方曰く、当日の開栓はＮＧで、少なくとも１日以上ワインセラーでねかせてから飲むとよいとのことです。

　少し前ですが…赤ワイン、特にフルボディにはまっていた時期がありました。

　この頃は、めっきり飲まなくなってしまいましたが…（来客のある日でくらいすかね…めったに来客なんで来ないですが）

　

　

　さすがにあの時期は、毎晩赤ワイン（葡萄品種・産地の違いを楽しむ為に数本同時開栓）でしたのでお腹まわりの肉付きが・・・（体系を戻すのに結構苦労しました…）。
　
　イタリア産 赤ワイン（フルボディ）／カベルネ・ソーヴィニヨン種が好きでした♪