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  5. トラフグ釣れた♪ [tks1977]
イイね！
   
2011年12月16日

トラフグ釣れた♪

トラフグ釣れた♪ いつもの海上釣り堀に出撃！

寒い中、チャクチャクと釣果をあげその中の１匹！！


今回の釣果

シマアジ１匹
トラフグ１匹
真鯛多数（１０匹ちかく）

さすがにトラフグは捌けません。。

捌き代（５００円/匹）を支払ってこんな姿に。。。



もちろん

刺身！薄造りならぬ厚造り（爆）手前がトラフグ、奥が真鯛！



お鍋♪



皮は湯引きして、細切りにしてポン酢＆もみじおろしで！！


少し、切り身を残したので、明日唐揚げにしていただきます♪♪


真鯛は正月用に冷凍保存。。。

シマアジは、冷蔵庫で寝かして明日以降お刺身で頂きます！



そういえは、釣り堀の駐車場で夥しい数の海鳥が空を埋め尽くしたかと思うと、夥しい数の糞を落として行ってました。。。。。orz洗車もしなければ・・・
ブログ一覧 | 魚釣り | 趣味
Posted at 2011/12/16 21:36:34

   

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トラフグ
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この記事へのコメント

まさきshogo
2011年12月16日 22:56
こんばんは～

美味しそうなふぐ料理ですね！

たしかに、こればかりはご自分で捌けませんよね～ｗ

コメントへの返答
2011年12月16日 23:06
こんばんは～

フグの毒は怖いですからね～。。

毒のある部位（内臓）は、施錠できる容器で廃棄まで保管しないといけないくらいですから！

捌いて頂いたら、ボディと皮だけになってました！安心です。。

   

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