職人さんの味

今日は東京、世田谷にあるシェフ永井紀之氏のお店、
「Noliette」のケーキをいただきました☆

頂きもんなんで名前はわかりませんが・・・

うまい！！

ありきたりですが、舌の上でとけるような感じです＾＾

ベリー系の酸味が最後に効いてきていいアクセントになってます。


地元でもいい店が増えてきてるのでもっと食べ歩かねば。。。

しかし名前が紀之やからってノリエットという名前はどうなん？