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  5. 蕎麦屋の卵焼き♪ [SONA]
イイね！
   
2009年08月09日

蕎麦屋の卵焼き♪

蕎麦屋の卵焼き♪ 今日のかき氷オフ会のランチは　やっぱり蕎麦♪

←Mさんの拘り卵焼き。　蕎麦屋の卵焼きは確かに出汁が効いて美味い！
若干辛味のある大根おろしと少し甘めの卵焼きは一緒に食べると良いバランスです。


←蕎麦は拘りの十割蕎麦です。
三種盛り（1,600円）
色の薄い順で一番粉、二番粉、三番粉です。

↓秩父市のみやび庵
ブログ一覧 | Gourme / Shopping | 日記
Posted at 2009/08/09 17:41:07

   

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蕎麦屋 卵焼き 十割蕎麦
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この記事へのコメント

Mitchamix
2009年8月9日 17:57
蕎麦屋を探す時は卵焼きがあるかどうかが重要なポイントになっていますよ。
今日は一人弟子ができました。喜ばしい限りです。
コメントへの返答
2009年8月13日 21:51
良い弟子が出来ましたね♪　かりんとうも買ってグルメの旅だった事でしょう！？（笑）
LS-Silver
2009年8月9日 20:38
ぶひー食べたかったなぁ、、
今日の昼は盆踊り会場の幕の内弁当でした(;.;)
そば屋の卵焼きとそばがき、、良く小説などにも出てきてます。
酒飲みだとこれに板わさが加わりますね。
板わさは江戸蕎麦だけなのかも？？？
コメントへの返答
2009年8月13日 21:53
結構早く帰ることができましたね！　関越が混んでいなかったのかしら？　　

確かに出汁が効いた卵焼は抜群です♪　板わさも良いですよね～～。
明日はかまぼこ買ってこよう！（笑）
EVER GREEN
2009年8月9日 23:19
私もMさんに教えられました。

でも、関西ってなかなか卵焼きおいている店ないんですよ。
コメントへの返答
2009年8月13日 21:55
関西では卵焼きの習慣がない？（冗談）

本チャンオフ会は残念でしたねー。　蕎麦＆卵焼きは無いけど　松茸オフか如何？
ふらんくっ…
2009年8月10日 2:08
いつも、美味そうな蕎麦レポ、ありがとうございます。

蕎麦屋の出汁巻き卵は、その店のかえしを使いますから、
それが美味しいと言うことは、つゆもうまいはず。
そして、美味しい蕎麦…と来た日には。(*^-^*)
コメントへの返答
2009年8月13日 21:57
ふらんくっ…さんも蕎麦好きでしたね♪
あと数カ月で日本の蕎麦が沢山食べられますよ！　その時はお伴します♪（笑）

そうそうつゆも良かったですね！　今日は２食も偶然蕎麦でした（意味不明・・・）

   

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