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小麦粉などのパン作りの材料を少量で購入するとコストがやっぱり高いです。　たぶん１斤つくるための材料費は２００円強くらいかな～。　　

少し材料費を安くするために密林で小麦粉５ｋg（２０斤分）、レーズン１ｋｇ（１５斤分）、ドライイースト（４０斤分）を買ってみました。　

これで一斤当たりのコストは１２０円～１５０円くらいになります。

冬だから保存は大丈夫だけど　夏場の大量購入は厳しいかな？

一般的な食パンは作れたので　他の種類に挑戦してみます♪（笑）　

さて申年も最終コーナーを回って来ました。　

ゴールまでもう直ぐですね！

処分しようと11月のカレンダーをめくったら・・・

12月のカレンダーがありませ～～ん！（笑）

同じ会社から来年のカレンダー（写真右）を貰っていたので良く見ると・・

ここのカレンダーって11月～翌年11月までみたい♪

ハイハイ、来年も使いますよ！

って早くも来年のカレンダーに衣替えです。（笑）

カレンダー戦略的には　なかなか面白い♪

朝食はパン派です♪（笑）

職場の先輩のおススメでホームベーカリーを買ってみました♪

嫁の従弟がドイツパンのお店を近くに出しているんですがね～。

でも値段が高いので・・・・（苦笑）

ホームベーカリーに関しては何も知らない素人です。

まずは家電量販店でベーシックなP社の安いホームベーカリーを購入。


初心者だったので家電量販店で売っていた水を入れるだけのP社製の『食パンミックス』（下の写真手前右）を買ってみました。　　

水を入れるだけでとっても簡単で良いのですが・・・。　サッパリ美味しくありません！　


横浜のダイヤモンド地下街の富澤商店で食パンの材料を仕入れてきました。
やっぱりホームベーカリーの肝は小麦粉（強力粉）の品質ですね！（写真上の小麦粉）

毎日美味しいパンを食べてます♪

この記事は、オフ会の準備１について書いています。

先月から仕事を始めました。　加齢と共に日々の慣れない諸々の事に対応するのに大変です。　みんカラもちょっと見なくなり・・・、あっと言う間に１２月に入ってしまいますね～。　ブログの返事が遅れてすみませんでした。　　　

週末はKB1 CLUBのオフ会です。　ようやく土日の２連休を取得して参加しますよ♪　今回も鈴鹿サーキット泊＆パレードランが楽しみです。　とくにパレードランの先導車が、あのスーパーカーのようで楽しみが増しています♪（笑）

そのあとはカートでも乗って遊ぼうかな～って思って以前取得した鈴鹿サーキットのカートのライセンスカードを準備しました。　まだ使えるかな～？（苦笑）　

先日久しぶりに収入があったので、

これまた久しぶりにマグロづくしで贅沢しました。

美味かったです♪

明細の所得税が1,440円って超～～嬉しい！（笑）