おれンジャーのブログ一覧

「お母さん、ありがとう！」
って、ちゃんと言えるかな？

ＧＯＤＩＶＡ、手作りのチョコチップクッキーにガトーショコラ．．．

いろいろやっても甘いもの嫌いのおれンジャーおのこチーム（Ｊｒ．と私）にはありがたみが分からず終い。

カミさんがコレを見つけたときは小躍りしたのは想像に容易い。

今日のランチ。
福○屋　インターパーク店にて。

ふらんす亭とやらのレモンステーキ　手鍋カレーセット　ライス　チョモランマ盛り

でも、量的には想定の範囲内（古！）だったし、カレーが足りなかったし、単調な味でちょっと飽きました。

ひさびさの料理ネタ。

根菜の煮物

ウドがみんなのジャマをするかと不安でしたが
以外にイケました




聞かれてないけど、押し売りレシピ

《材料》
●芋茎（ずいき・いもがらともいうらしい）　適量
●蓮根　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
●人参　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
●ウドの皮　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　適量
●さつま揚げ（油揚げ) 　　　　　　　　　　　　適量
●だしの素　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
●油・酢・薄口醤油・卵焼き醤油　　　　　　適量

《レシピ》
１．蓮根は食べやすく切り、酢水にさらす。
　　芋茎は水で戻す。
　　人参・ウドの皮・さつま揚げは食べやすく切る。
２．鍋を熱し、油をひき、ウドと醤油以外すべて投入、しばし炒める。
３．火が通ってきたら、ウドの皮・卵焼き醤油・薄口醤油を入れる。
４．味見して、最後に「愛情！」と鍋にスパイスを。
５．お皿に盛って美味しく召し上がれ。


カンタンでしょ？？　

１ヶ月越しの念願が叶いました。

ちょっと見た感じは鴨汁せいろ？と思わせますが
鴨の代わりに牡蠣とごぼうが入っています
牡蠣の汁とそばの香りがまさに一粒で二度美味しい海と山の名コラボです



思えばいろんなそばを食べたものです

こないだのスイーツ がプチブームです

親戚が遊びに来たのでおやつに買ってきました






いままでお皿を洗う手間をケチって器からダイレクトに食していましたが、お皿に盛ったほうが、カラメルの甘さにムラがなくてチーズみたいに濃厚かつクリーミーで誠に美味です！！

ビジュアル的にはイケてませんが、ぜひ、お試しあれ！！