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麺許皆伝

富士吉田うどん　日本最強のコシと独特のスープが最高

2010年03月27日

日本で一番コシが強いといわれる吉田うどん。
冷やしうどんは特にコシが強く感じました。

オススメは欲張りうどんです。
肉、キャベツ、ネギ、油揚げ、わかめ、ちく天が入っています。
汁は味噌が薄く入っている感じ。
天かすは自由に入れ放題。

あと、吉田うどんの薬味は七味唐辛子ではなく「擂りだね」。七味、ゴマ、山椒などをゴマ油で和えてあるような薬味です。これが美味しいんだけど、激辛なので、入れすぎには注意！

お昼の時間帯は早めに行かないと天ぷらとかなくなっちゃうので、早めに行きましょう。

営業時間 11:00～14:00
定休日日曜日
駐車場20台くらい

住所: 山梨県富士吉田市上吉田849-1
電話 : 0555-23-8806

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