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イイね!
2006年07月27日

高級魚

高級魚 夜勤中に岸壁に仕掛けているカニ籠を揚げて見ると、何とビックリ高級魚のアコウ(キジハタ)が入っていました。
体長は43cmもありましたよ。売りに行ったら高く売れそうでした。

いつもはタコかカサゴが入っているのに。

この後三枚におろしてアラを食べました。刺身は2,3日寝かせて頂きます。
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Posted at 2006/07/27 17:54:16

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この記事へのコメント

2006年7月27日 18:36
うちらのとこでは「ナメラ」とよんでいます。
この魚何しても美味しいですよね~。
刺身の残の味噌汁も最高です。
コメントへの返答
2006年7月27日 18:40
地域によって魚の呼び方は色々変わりますよね。
以前鍋にして食べたときは最高に美味しかったから、今回は刺身に挑戦です。
2006年7月27日 20:38
はじめまして。。。
うらやましいです。こんな高級魚・・・・
浜であがると、料亭が持っていっていきますよ・・・
43cmあると、1万円くらいはしますよ。
釣り人の特権ですね(笑)
食べたいです!!!
コメントへの返答
2006年7月27日 21:29
釣り人の特権と言うより仕事中で、しかもカゴに入ってました。
でも美味しいものには罪はないですね。

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何シテル?   02/11 10:37
車ネタのブログはすっかり減りました。 整備手帳は皆さんが詳しく書いているので僕がアップする程でも無いと思っているので...。 何かに夢中になると他の...
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