山の幸

ご近所さんから、
「知り合いからもらった」という
猪肉をいただきました。

なので昨日の夜は『しし鍋』。

もちろんむちゃくちゃおいしい、
と言えるものではないのですが、
臭みもなく、脂身もけっこうあってやわらかく、
貴重な食材でもあるのでおいしくいただきました。

まだお肉があまっているので、
ほかにもいろいろ料理してもらおうと思いましたけど、
やっぱり鍋以外の料理にはむかないみたい。
しばらく我が家ではしし鍋が続きそうですｗ

それにしても最近食べすぎで、
おなか周りがヤバイ・・・。