アツオのブログ一覧

飯田限定の『鹿ひき肉カレー』 を食べました。 いわゆるジビエ料理です。 クセもなく野菜たっぷりで おいしいカレーでしたが、 肉はやっぱり結構な噛みごたえが(^_^;) でも脂身も無くて ヘルシーでいいかも知れません。 よく考えたらすごいネーミングですけど・・・。
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ご近所さんから、 「知り合いからもらった」という 猪肉をいただきました。 なので昨日の夜は『しし鍋』。 もちろんむちゃくちゃおいしい、 と言えるものではないのですが、 臭みもなく、脂身もけっこうあってやわらかく、 貴重な食材でもあるのでおいしくいただきました。 まだお肉があまっているので、 ...
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ひとり焼き肉。 家のベランダでやってます。 寂しいとか言わないでくださいｗ もちろん全部一人で食べるわけではなく、 家の中で待ち構えている家族にも分けてますよ(笑) しかし今月何回目のＢＢＱだろう・・・。
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焼き肉中(笑) 七輪で焼くとうまいね。
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うちの裏にある竹やぶから タケノコがいっぱい採れました。 小さいのも多いし、我が家では食べきれないけど、 ほうっておいても竹になって困るので、 目に付いたタケノコはほとんど採りましたｗ しかしタケノコ掘りは思ったより重労働(汗) 最初の２、３本は楽しかったけどｗ
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最近、というか結構前からですが、 ハマってるスイーツがこれ。 作り方は、長野県民にはおなじみの、 かんてんぱぱ「カップゼリー８０℃」の イチゴ味のゼリーを作り、 適量をグラスに入れてぐちゃぐちゃにしたら牛乳を注ぐだけ。 ヒントとなったのはもちろんドロリッチ。 なので最初はコーヒーゼリーで作って ...
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いただきま～す♪
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憩いの場になってますｗ
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今日の夕飯です。 見た目スープカレーっぽいんですが、 冷凍ご飯をチンして器にあけて、 カレー味のラーメンの 残り汁をかけた、という 超ビンボーな料理？です。 でも実際食べたら、 なかなかおいしかったです（笑）
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シロノワールｗｗｗ
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