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シルクスイート


濡らして包んだ新聞紙が厚すぎたのと
くるんだアルミホイルが厚みのあるものだったので

熱は通ったけど
水分が抜けなくて
かなりベトベトな食感に

でも抜群に甘く美味しいです

今朝も懲りずに北広島から新札幌駅を目指してウォーキング











先日アップした
北広島駅からエルフィンロードを経由したエスコンフィールドまでの道のりの画像が逆向きだったので

今日はエルフィンロードからの曲がり角の画像のみですがこんな感じです

こんなボロボロのトンネルでいいのかなぁ



さて、今日は快晴どころか
最高気温が30度という10月としては
観測史上最高になりそうな天気です

ということで

時期外れの
半袖Tシャツ、短パン姿で



焼き芋を焼いています(笑)

15年くらい前に購入した
コールマンのバーベキューコンロです
分解式で
本体がステンレスなので軽く
持ち運びに便利

でも
うちはあまり焼肉とかしないので
もっぱら焼き芋専用と化しています


【追記】
先週、糖度が断トツに高いと言われる「紅はるか」を焼いてみたのですが
期待はずれ

追熟が足りない芋だったのかもしれません

そこで今週は
今年三度目の「シルクスイート」にしました

過去２回とも今まで食べたことがないような甘さと美味しさでしたので間違いないと思います