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2016年09月20日 イイね！

石のスープ

石のスープ
飢えた旅人（修道士とも）が集落にたどり着き、民家に食事を求めて立ち寄ったが、食べさせるものはないと断られてしまった。一計を案じた旅人は、路傍の石を拾うともう一度民家にかけ合った。「煮るとスープができる不思議な石を持っているのです。鍋と水だけでも貸してください」 興味を持った家人は旅人を招き入れた ...
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Posted at 2016/09/20 10:33:24 | コメント(0) | トラックバック(0) | モブログ
2016年09月20日 イイね！

アクアコッタ

アクアコッタ
アクアコッタ（伊: acquacotta）はイタリア、トスカーナ地方の郷土料理で、主に野菜を使った温かいスープである。元々は古くから食されてきた庶民の食べ物で、トスカーナ州南部とラツィオ州北部にまたがるマレンマ地方（英語版）発祥の料理である。acquacotta はイタリア語で「水で煮る」を意味し ...
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Posted at 2016/09/20 10:32:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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何シテル？   05/25 16:44
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