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□2013年4月2日納車から1996日目

2018年9月19日

Viva！肉と燻製とフォレスターと。


さて仕事明け。
荷物をつんでマンタGo～！

出発して3分。
あれ、場所どうしよ？
オートキャンプ場か…
日帰りBBQ場？

家を出て右左…更に分岐…

やはりワイルドにナチュラル
を求めて走り出した。
フ～フ～鼻息を荒くしながら、
更に道に迷いながら、
無事到着。



あれ？どこか見たことある？
某カーショップさんの
定番？ロケ場と言うのは
置いといて。

場所確保！
スチャ。先に車が入れない場所
を陣取る。

マイコンロ、もってます。
マイコンロ、
必要でしょう。

なぬ？要らない？
イヤイヤ…



肉の取り合いを気にする
事はありません。焼く肉全部
My、Beef。

炭に火を入れ…
チリチリ焼ける炭
弾ける木炭！これこそ美。



半額(奇跡)中落ちカルビ、タンを
焼きます。

ジュ～。


今日は久々に
シェラカップライスを炊きます。コレ簡単。
シェラカップにカップ３分の１の米、
水は半分より上。



フタ(※注)します。

※100均ケーキ型の底に
木製引き出しの取っ手に
強力マグネット。某アウトドア
メーカー半値以下。

コンロにおいてしばし待ち。
川から爽やかな風～
アイスコーヒー飲みながら
更に肉、焼きましょう。



ご飯、炊けました。
焦げ付かず上手くいった。
カレーが食べたかったので
黒い石の上で温めて置きました。
マンタ1号のダッシュボードの
方が熱々だったなぁ…
(真夏日は最高！)すぐ温まる。



麦泡モドキグビグビ。

ししゃも(らしい魚)の燻製
作りま～す。前日、
バーボン塗っておきました。



りんごのスモークウッド
使います。チリチリ…



パカッ



つまみだな～♪

前日から三元豚バラ肉とモモ肉に
ハーブソルトフレンチミックス
まぶして冷蔵庫に入れて置きました。



温度が下がらないように
燻製ケージの温燻ラインを
見守ります～

川には釣りをしている人が
何人かいました。聞いてみると
ブラックバスと鮎が釣れる
そうです。ブラックバスは
唐揚げで食べちゃうんですって。

1時間…2時間…
もう15時。アウトドアは時間が
過ぎるのを忘れる。

ミニチュアダックスが目の前
の川にダイブしていった～。
ブラックバスを釣り上げた
おじさん。見たことがある。

SFフォレスターに乗る
オーナーさん。
時折こちらにやって来て
アウトドアをしている方です。
前回、マンタ1号の撮影を
見学しに来てくれまして…
珈琲を差し入れ。
話をしたら偶然にも釣りを
しにきたところだそうです。



飼い犬ミニチュアダックスの
マリちゃんに再会。
勇敢にも川にダイブして行きます。
両目がペルシアンブルーの
地球儀みたいな瞳なんですよ。

雑談をしてお土産に梨、
もらいました♪
今日は(も？)テント泊しようか
悩んでおられました(笑)

さて燻製も無事出来上がり～
帰りますか。



………………………………
使用道路:
一般道路:10高速道路:0
…………………………………
マンタ1号
お出かけAVG:12.4km/l
現在の走行距離
120400km 


燻製後の片付けが、
いかんせん。