【池袋】麺屋 Hulu-lu （フルル）

場所は池袋駅西口から北北西に約12～13分程でしょうか・・・まさにハワイアンイメージの店内で注文したのは【ワンタン醤油SOBA】（880円）です！
先ずはスープから・・・鶏ガラをベースに丸く熟成された醤油が巧みで優しいけれど味わい深く、なかなか美味い(￣▽￣)
小麦感強めの麺は硬めに茹でられ、しっかり感もあってコイツも美味い(*^▽^*)
シナチクは柔らかく、カイワレ大根のピリッと感もスープの優しさを邪魔しない感じ・・・チャーシューはジューシーで旨味もたっぷり・・・柔らかなワンタンは具材がしっかりと詰まりジューシーで非常に美味かった(*^^)v
スープを味わいながら完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>

＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★★★☆　　　　 麺 　★★★★☆
具　材　★★★★★　　　総 合　★★★★☆

ハワイアンを感じるのはセットで多く注文されるスパムむすびなのですがそれ以外は完璧に和風・・・醤油の美味さを感じさせる一杯ですね(^-^)
お店のイメージからするともっと刺激的な感じかと思いましたが誰からも不満が出ないだろうなあという優しい味・・・スープのコクを後から加えている鶏ミンチでプラスしているのもポイントなのでしょうね！
評価の高さを実感させられた味わい・・・飲んだ後の仕上げにも軽く行ける一杯でした(^_-)-☆
住所: 豊島区池袋2-60-7
電話 : 050-5872-4667