ヘリーハンセンのブログ一覧

新型タント、情報流れましたねぃ。

先行するN-BOX、スペーシアを徹底的に
研究し、追い越そうとしたでしょうねぃ。

カスタムは、旧日産エルグランド顔、
素は日産キューブ顔、
Bピラーから後ろは、、、N-BOX風です。

我が愛車＞スペーシアギアと被らず安心！ｗｗ
ACC積んでるのは少し羨ましいｗｗ

◎新型タントの情報（クリック）

話変わって、2年ぶりにミシンを使いました。

上糸、下糸、針通しとすっかり忘れていましたが、
記憶をさかのぼり、なんとか裾上げできました！



そして、最後は貧乏な我が家は

夏バテ防止にピクルスをつける事に。

きっかけは、つけ麺や素麺食べる時に、めんつゆに酢を入れて
三杯酢で食べるんだけど、
酢が余って、なんか使い道ないかと考えたら、、、
ピクルス作ればいいじゃん！と思いつき♪

・1回目

冷蔵庫にある流行のかんたん酢を用意しました。



材料は、お安いキュウリ3本1袋



続いて彩りも考え、パプリカ



この2つをよく洗い、乾かし、種を取り、1～1.5センチほどの短冊切りに。

ついで、瓶＝コーヒー豆を入れとく、パッチンできる瓶。
（これは100均で売っています）

この瓶を沸騰させたお湯をナミナミ入れて5分放置。

湯を捨て、キッチンペーパーと割り箸を使い、瓶の中を拭きます。

用は熱湯消毒し、水気を切る＝水気は腐る素となるので、良く乾かす。

後は、

切った材料を瓶に入れ、かんたん酢をナミナミ注ぎ、半日放置。

最初にしては。まぁまぁイケるなんちゃってピクルスが出来上がり！

鬼婆にも大好評！！



最近は慣れてきて、少しアレンジ。

ミツカンの”かんたんレモン酢”50：”みつかん穀物酢”50の比率で、

ズッキーニ、フシを削ったアスパラを漬けています。

ズッキーニはナスとキュウリの合いの子のような食感。

アスパラはカリカリ感がいいですねぃ。



キュウリ＆パプリカは漬けて半日で中の酢を捨てます。
ズッキーニ＆アスパラは、半日～1日で中の酢を捨てます。
ナスは色が落ちますから、３～4時間で中の酢を捨てます。

意外と簡単にピクルスが出来て満足！

作って1週間で食べきります。
２～３ヶ月保存させる時は、瓶も食材も３～5分煮込んで
煮沸消毒してから漬けて下さいねぃ。