組頭(伸)のブログ一覧

嫌われ者の外道って沢山居ます。
今回は、その中でも厄介者のエソを紹介します。

ご存知の通り、カマボコのネタになる魚です。
小骨が多く、すり身にしないと食べ辛い魚で有ります。
しかし、それもサイズによるんですよ！

頭から尾の先までが、35センチぐらい？迄ならOK牧場です。
3枚に下ろして、丁寧に骨切りをします。
皮を下にして、ゆっくりと2ミリ間隔ぐらいで包丁を入れて行きます。

軽く塩を振り炙るだけです。

食べた事のある方は知っての通り、凄く旨い魚なんですよね♬
私の中では、白身のランキングは5位以内に入ってる魚です。！

写真は先日西播で釣ったヤツですが、息子に一口味見させたのが最後、奪取されてしまいました…





酒好きの貴兄、どうぞお試しアレ🎶

朝夕は防寒着が必要な今日この頃です。

日曜日は朝から西播で店開き。


駐車場の先輩に、朝食の差し入れから始まります。


夜明けの海に乾杯♬


水温がガタ下がりで18度！
いよいよ冬の海の入り口か？



餌取りのグレ。
手のひらに尾っぽぐらいの木っ端ですが、よく引くし旨い魚です。


チャリコも少し成長してました。


餌箱の中はコーンとオキアミです。
練り餌を家の玄関に置き忘れて来ました…



この一球に気合いを入れ、魂の紀州釣りです！



少しマシなヤツがタモを使わせてくれました。


保安庁が登場！
団子当てたら即逮捕か？？



何故がコーンにエソ…

11時まで投げてヤンペしましたが、時期的にもう少しやれそうですかな？


今週もまぁまぁオモロかった♬

台風のバカのせいで、二週間釣りが出来ませんでした。

先日K-1カップの決勝戦が行われ、我が軍のゴォールド特攻隊長が全国ランキング5位入賞です。偉い！
テレビ放映が楽しみですね♬

さて、秋も深まれば餌取りもわんさか増え、ボラ以外にも団子を割る奴らが数種類出て来たりします。

オキアミをコーンでサンド！
ただ、餌持ちが良いからだと思ってました。


餌箱の中はコーンとオキアミが主体です。

以前、水族館の餌やり？とかで観たんです。
餌にフグが集まり、１匹のフグが餌を加えてトンズラすれば、その後を数匹のフグが後を追ってたんですよ。
アレっ？
もしかして？？

確かに流れが有るやら無いやら、色んな条件が有りますから一概には言えません。

そこで実験です。


オキアミは皮一枚に針がけし、取れやすいようにしました。

コーンが残り易くなり、チヌが拾い易くなったシーンが多かった気がします。

以前私が編み出した明石SPってバカ技が有りますが、アレも妄想からのスタートでした。
潮流を利用して、円の外に居るチヌにスイッチを入れてやる方法です。

海底の様子なんか見えませんから、全ては妄想や憶測からスタートするんだと思います。
釣りは奥が深い！



さて、今週末も楽しみだ♬