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2022年02月10日

やっぱり生が一番💦

昨日スーパーで生わかめを売っていたので買って来ました。

水洗いして

さっと茹でます。

あっという間に色が変わります。

水にさらして

ざっと水気を切り

茎と葉を切り分けます。

茎の部分は煮物に葉の部分は小分けにして直ぐに食べる分を除き冷凍します。

今日はわかめの刺身を生姜醤油で戴きます。(^-^)

Posted at 2022/02/10 10:52:44 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記

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