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2024年03月31日 イイね！

H+IMAGINE💦



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先日蟹味噌のパスタを作った際に余った生クリームの使い道を模索

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ビターチョコ(50g)4枚と無塩バター150gを追加購入

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それに生卵3個とグラニュー糖(80g)

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チョコレートを細かく砕いて

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それにバターを追加

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湯煎しながら溶かします。

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グラニュー糖を加えてよく混ぜます。

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卵液を数回に分け混ぜながら加えます。💦

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良く混ぜます。

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そこに生クリームを投乳💦

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クッキングシートを敷いた耐熱パン（アルミの弁当箱）💦に注ぎます。

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オーブントースターで20分程焼きます。

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焼きあがりました。

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いざ実食
ちょっと焼き足りず中はドロッとしていたが味は美味しかった。(^-^)
モス少し焼き増します。

暇人でした。ｗ
Posted at 2024/03/31 18:06:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2024年03月22日 イイね！

北陸旅行（3日目）

北陸旅行（3日目）今日は此処敦賀を観光しようと思っていたが再度福井へ行くことにしました。


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朝ぶろを浴びて

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昨夜少し雪が積もりました。

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8:06発つるぎ2号で福井へ

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福井に到着

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恐竜さんと再会w

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路面電車乗りたかったけど歩きます。💦

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先ずは柴田神社へ
此処柴田神社は戦国武将柴田勝家公を祀った神社です。

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柴田勝家公の銅像

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お市の方の銅像
柴田勝家の正室お市は織田信長の妹でもあり天下一の美女と称されました。

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此処柴田神社は北庄城跡地に建てられていて

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石垣の遺跡が保存されています。

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アーケード
まだ早いので店は開いていません。

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少し歩いて福井城跡へ

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お堀の橋を渡ると右手が本丸（福井県庁）
左手が福井県警本部です。

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折角なので本丸のトイレを拝借💦

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石垣の上からお堀を望む

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手前が福井県庁奥が福井県警本部
間を右手に進むと

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本丸御殿跡へ

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此処は戦時の空襲や戦後の地震で被害を受けたそうで爪痕が😢

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福井城山里口御門

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桜の時期は奇麗でしょうね(^-^)

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城を出て佐佳枝廼社（さかえのやしろ）へ

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千羽鶴（万羽鶴？）が😲

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下の鳥居越しに見上げると奥のホテルフジタ福井を祀っている様ｗ

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次は養浩館庭園へ行ってみます。

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養浩館庭園は御泉水屋敷と呼ばれかつての福井藩主松平家の別邸でした。

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建物は空襲で焼失しましたが昔の図面をもとに復元され平成5年に完成したそうです。

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御月見ノ間（おつきみのま）
月を眺める為に作られた部屋で各方角から趣の異なる月が観れるそう😲

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こちらは西側
水面に反射する月が奇麗との事

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東側
現在では目の前に建物が有り月を拝むことは出来ません。😢

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奥にあるのが湯殿（蒸し風呂）

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庭も屋敷み見ごたえがありました。
さてそろそろお昼の時間なので駅近くまで戻ります。

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ソースかつ丼が食べてみたくて人気のお店福井市観光物産館にある福福茶屋へ
結構混んでいて1時間以上並んだが入れず他絵(~_~;)
席は空いている様なのだが(>_<)

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こちらは待たずに入れました。(^-^)

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ソースかつ丼とおろし蕎麦のセットを(^-^)

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ソースかつ丼初めてかも？
薄いカツだけど美味しかった。💦

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ご馳走様でした。

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お昼を終えてお土産を物色
半額だけど手が出ません💦

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どこれなら何とかと言う事でｂゲット(^-^)

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北陸3県のラーメンの旅と

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雲丹醤も購入

以上で2泊3日の北陸の旅終了
福井15：22発かがやき505号で帰途に

-Fin-
:



Posted at 2024/03/28 09:58:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2024年03月21日 イイね！

北陸旅行（2日目）

北陸旅行（2日目）今日は天気も回復したので此処金沢の街を散策します。



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朝風呂を戴きます。
外風呂、ちょっと寒い🥶

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朝食の時間になりレストランへ
海鮮丼コーナー(^-^)

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手作り海鮮丼。(^-^)

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この後カレーも
朝から食べ過ぎ？💦

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ホテルを出て先ずは長町武家屋敷迄歩きます。

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裏道を歩きます。何のお店かと思ったら居酒屋らしい😲

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金沢市立長町中学校
この場所が東経136度39分 北緯36度39分にあたるそう😲

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大野庄用水武家屋敷の中を流れます。

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武家屋敷跡に到着

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足軽資料館
ちょっと覗いてみます。

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加賀藩主高田家跡
無料なので入ってみます。💦

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馬屋

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長町武家屋敷休憩館

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野村家
此処は有料(\500)ですが庭も奇麗そうなので入ってみます。💦


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外国人客が多めです。

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野村家を出て歩きます。

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「鏑木商舗」九谷焼窯元
高くて買えませんがお茶位なら飲めたかな？💦

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香林坊の近くまで来ました。

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ちょっと一休み

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カフェ モカを(^-^)

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犀川大橋を渡り次は西茶屋街へ向かいます。

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西茶屋街に到着

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此処はひがし茶屋街に較べて通りは一筋だけでこじんまりしています。

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西検番事務所
茶屋街の一角に一際目立つ洋館、芸妓さん達の管理事務所だったそう
左手奥は芸妓さん達の稽古場だった建物

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甘納豆かわむら
此処で休憩すればよかった。(^-^)

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西茶屋街を後にしてバスで金沢駅まで戻って来ました。

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お昼を食べに駅から少し歩いた所に在るお目当てのお蕎麦屋さんへ(^-^)
しかーし「本日は予約のお客様のみとなっております」と😢

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仕方なく駅西口の「輝らり」へ

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乾杯セットと(^-^)

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加賀５貫盛りを(^-^)
ご馳走様でした。
食べ終えて今日の宿は敦賀なので早めに向かいます。

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約１時間ほどで敦賀に到着

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新幹線敦賀駅広～い😲

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新幹線のフロアから在来線側（西口側）を望む

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西口へ
此処は交流電化発祥の地だそう知らなかった💦

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現在14:40ホテルのチェックインが15：00からなので少し時間を潰します。

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銀河鉄道999のオブジェが

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駅前の広場
奥の茶色の建物が今日の宿「ホテルルートイン敦賀」

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ホテルに到着
チェックインを済ませ9階の部屋へ

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部屋の窓から駅方面を望む

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ひと風呂浴びて今日はTVでMLBの放送が有るので早めに夕飯を食べに
お店を探します。

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此処にします。

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少し待って店内へ

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食べたいけど無理😲💦

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取り敢えず日本酒を(^-^)
受け皿から溢れてテーブルにこぼれてます。

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つまみにてっさを(^-^)

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〆におろし蕎麦(^-^)

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食べ終えて店を出て来る時に見かけたたお蕎麦屋さん新装開店した様です。
食べログの評価も高そうなので寄ってみます。

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開店祝いのお花が沢山

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おろし蕎麦を（2段締め）ｗ
美味しかった。(^-^)
さてホテルに戻ってMLBを観ます。

-to be continued-


Posted at 2024/03/26 20:20:07 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2024年03月20日 イイね！

北陸旅行（1日目）

北陸旅行（1日目）北陸新幹線の延伸に併せて北陸旅行を計画して宿も抑えていたが3月8日以降に申し込むと「北陸応援割」が適用になるとの事で一旦宿をキャンセル
3/8になり北陸応援割適用の宿を探すも当初は対象地区にある旅行社か旅館の窓口でしか受け付けないと(>_<)
後にネットや電話でも対応可能になったが既に予定数満了との事で取れず仕方なく通常料金で宿を取り直したが最初に取った時より高くなっていた。(>_<)

今日から2泊3日の北陸蕎麦行脚の旅に出掛けます。💦
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東京駅八重洲口に到着 （現在7:50分）
8：11発の北陸新幹線かがやき505号で雪予報の金沢へ向かいます。💦

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今回奮発してグランクラスのチケットを(^-^)

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東京駅八重洲口に「ビューゴールドラウンジ」が有りゴールドカード会員やグランクラス利用者が利用出来るので折角なので寄ってみます。
しかしラウンジの開店は8：00でまだ開いていないので少し待ちます。💦

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8：00になりオープンして受付でチケットを見せ店内へ

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席に案内されコーヒーをオーダー
アテンダントに発車まで時間が無い事が伝わっており急いでご用意しますと(^^;)

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コーヒーとお菓子が到着
急いで飲んで店を後に（この時点で発車時刻9分前）
1本遅い列車にすれば良かった。💦

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改札してホームを走り何とか間に合いました。（発車1分前）危ね～💦

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グランクラスは12号車（下りの先頭車両）になります。
自分の席は18席有るうち進行方向前から2番目の右側5Ａのシングルシートです。

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出発して間も無くアテンダントが軽食と飲み物のオーダーをとりに
和食とビールをオーダー(^-^)

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戴きま～す。(^-^)

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軽食と言うよりは酒のつまみ程度かな💦

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次は白ワインを💦

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ちょっと飲み過ぎたかな？💦

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コーヒーを戴きます。(^-^)

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そうこうしているうちに早いもので金沢駅に到着、東京から此処迄約2時間半程です。（10：46）

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以前は金沢迄でしたが敦賀迄延伸され3/16日開通になりました。

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東口に来てみました。

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雪ではないが雨が降っています。(~_~;)
近江市場へお昼を食べに行こうかと思っていたが雨なので駅中で済ませます。💦

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此処にします。

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何食べようかな？

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山さん定食を(^-^)

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刺身に

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蕎麦も付いています。(^-^)
戴きま～す。

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さてお昼を食べ終え今日は金沢の街を観光する予定でしたが雨なので予定を変更し明後日行く予定だった福井へ行きます。
新幹線の券売機凄い並んでしますがフリー切符を持って炒るので自由席なら発券せずに乗れます。

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今度はつるぎの自由席に

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30分程で到着

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腹囲（福井）だｗ

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蟹だ

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恐竜だ(笑)

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駅の外に出ると恐竜さんがいっぱいいます。

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ここにも

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福井に着いたら雨に加えて風も強くて傘も差せません。
こりゃあ遠くには行けないなあ(~_~;)

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そう今回のミッションは蕎麦
遠くに行けなくとも大丈夫駅に隣接するハピリン1階の「あみだそば 福の井」
記名して暫く待ちます。

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隣のソースかつ丼も美味しそう(^-^)

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福井と言えばおろし蕎麦ですね(^-^)

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ご馳走様でした。

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食べ終えてお土産を物色(^-^)

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うに高け～😲

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さて今日の宿は金沢なので戻ります。
帰りは在来線の「ハピラインふくい」で戻ります。
「ハピラインふくい」は3月16日の北陸新幹線福井・敦賀開業に伴い従来の北陸本線〔敦賀駅～大聖寺駅〕間をJR西日本から第三セクターに移管され命名されました。

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金沢に戻りホテルにチェックインしてひと風呂浴びて今日はMLBのTV観戦したいので早めの夕飯を食べに「もりもり寿司」此処は人気で何時も混んでます。(~_~;)

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此処にします。

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先ずはビールと白エビのから上げを(~_~;)

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ずわい蟹おひつ膳を

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お惣菜

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ずわい蟹のおひつ
少し残しておいて

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お出しバー😲

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お出しがかけ放題(^-^)

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お茶漬けにして戴きます。(^-^)

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食事を終えフロアを散策
これは？おじさんには分かりません💦
さてホテルに戻りMLB観戦を(^-^)

-to be continued-

Posted at 2024/03/24 23:21:20 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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