パン工房 アウビング さんに行ってきました

ずーっと変な天気が続いていたので
今日みたいな秋らしい天気で
しかも休日の日なんて
ものすごく久しぶりな気がします。

こんな日はドライブにぴったりですね！
そこで鈴鹿スカイライン経由で滋賀県にあります
パン工房のアウビングさんまで
ドライブに行ってきました。


本当は朝の当直が終わってすぐに
向かいたかったのですが
洗濯やら食器洗いやら掃除やら
家事をしていたら既にお昼に…(T_T)
そこから出発して下道でアウビングさんへ
向かったので、着いた頃には
15:00になっていました。
当然、パンもほとんど完売していました。

オーナーさんがとても気さくな方で
いろんなお話を聞くことができました。
その中でも経歴がすごいんです。
詳しく説明すると長くなるので省略しますが
自動車屋さんからパン屋さんになったそうで
しかも、自動車の為にドイツへ修行していたのが
パン屋さんになったことでパンについてもドイツで
修行をされたとか！
だから自動車についても詳しいし
車のお話が大半でした(パン屋さんなのに)www

野菜も自家栽培されていて、店頭には
その野菜たちも並んでいました。
今は野菜が高騰していますが、
とてもお値打ちでしたよ！

素材にはとことんこだわっているのが
わかりました。自動車とパンでは
ジャンルが異なりますが、モノへの
コダワリという点では同じかもしれませんね。
味は絶品です(^ー^)



駐車スペースも広いし段差もほとんどないので
車高の低い車でも難なく入れます。
オーナーさんもオフ会はいつでも大歓迎！と
おっしゃっていました。

夕御飯の支度の関係で滞在時間は
ほんのわずかでしたが、
とても楽しい時間でした。
また行ってみたいお店です。(σ≧▽≦)σ