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2018年09月29日

やっぱり魚介系ラーメン美味しいね♪らー麺鉄山靠 瀬田本店(ノ≧ڡ≦)

やっぱり魚介系ラーメン美味しいね♪らー麺鉄山靠 瀬田本店(ノ≧ڡ≦) 暑くない!寒くない!いい季節になってきましたね~♪
秋服はあるけど 着るときになると"着るものがない!"謎が発生しますPordogです(´▽`;)ゞフシギネー

最近魚介系ラーメンにはまって
今までほとんど食べる事がなかったラーメンをよく食べるようになりましたが

いや~ラーメンって癖になっちゃうんですね~(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

お昼ごはん何にしよう~?ってなると
ふっとラーメンが候補に上がるまでになっちゃいました!(笑)

そんなPordog…
この日はふらふら琵琶湖の周りをドライブ~♪
浜大津アーカスのゲームセンターでレースゲームを楽しんで~♪
気が付けばもうすぐお昼ごはんの時間!

なに食べようかな~♪なんて思いながら琵琶湖をくる~り周回♪

そういえばこの辺りに不思議な名前のラーメン屋さんあったっけ…
そうそう・ここここ!

てな訳で(笑)またまたまた食べに行っちゃいました!
今回は"らー麺鉄山靠 瀬田本店"です♪

鉄山靠(てつざんこう)って何?って思ったアナタ!

Pordogも同じです!(笑)

調べたところ…八極拳の技の一つで手を使わないで肩や背中で体当たりする技らしいです
八極拳の基礎になる技なので
この店名は"基本を大切にしてます!"の現れなのかな?

そんな鉄山靠 瀬田本店は和風なお店構えで
"ここラーメン屋さん?"って言ってしまいそうな
とっても目立たない店構え…


(写真はお借りしました)

駐車スペースも2台しかなくて、停められちゃうとお店がとっても見えにくいので注意が必要です!

無事にお店にも入れてメニューを見てみる~♪
あったあった!
注文を済ませて~ゆっくりする~(*´ω`*)マッタリ

出してもらったオシボリが



なんだかオシャレ!
女性はちょっと嬉しくなっちゃいますよね♪(*^▽^*)ココポイント

注文したものが出てくるまで
お行儀悪いけどちょっと周りを見渡してると
お隣の人が頼んだ唐揚げがすごく大きい!
唐揚げ好きな人には堪らないだろうなぁ~


(この画像もお借りしました)

今回は注文しなかったけど
もし注文したら、唐揚げ&ごはんでお腹いっぱいになりそう(;・∀・)ムリカモ…

なんて思いながら待ってると
来ました来ました!



どーん!!Σ( ̄□ ̄;)
魚介豚骨つけ麺(並盛)・味玉トッピング♪

まずびっくりしたのは…



このチャーシューの大きさ!分厚さ!
"あれ?チャーシュートッピング頼んでないよね?!"って勘違いしちゃいそうでした(´▽`;)ゞオオキインダモン



そしてこの極太麺!!
前にTETSUさんでも極太麺でびっくりしたけど…
鉄山靠さんもそれに匹敵かそれ以上の極太さ!
麺のエッジも立ってる!
スープをよくすくってくれそう~(*´¬`*)オイシソウ



味玉はもちろんトロットロ~(*´∇`*)タマゴスキ~
こんな味玉お家でも作りたい~♪

さて、いっただきまーす!!(*^人^*)イタダキマス!

麺をすくって…つけ汁in!
ちゅるちゅる…香りふんわり~…もぐもぐ…シャリ!…もぐもぐ…

美味しーー((*´゚艸゚`*))ーーい♪

麺はエッジが立ってるけど固すぎなくてもちもち!

魚介豚骨つけ汁は魚介が強い!鯖節かな?
豚骨のまろやかさが足されてていいね!
柚子のいい香りがしてこれ好き~(*´ω`*)スキ~
時々感じる玉ねぎ角切りのシャリ!感がアクセントでいいね♪(*^▽^*)bイイネ!

大きい分厚いチャーシューにびっくりしたけど、お箸ですっと切れるくらい柔らか~い♪
味玉は黄身がとろとろ~り たまりません!

ちゅるちゅる…香りふんわり~…もぐもぐ…シャリ!…
ちゅるちゅる…香りふんわり~…もぐもぐ…シャリ!…もちもち…

そしてお決まりごとになってきた
麺が食べきれなくてお手伝いしてもらって…

ごちそうさまーーー!(*^▽^*)オイシカッタヨ!

心残りは…つけ汁のスープ割がお腹いっぱいでできなかったこと…(|||´Д`)shock!

麺をもっと少なくしていいから
スープ割飲めるようにして欲しいな~
麺割合が少ない分、味玉トッピング基本で!
どこかのラーメン屋さん、レディースメニューでいいからどうですか?Σヽ(゚∀゚;)ダレニイッテルネン

てな感じで(笑)鉄山靠さん、堪能させて頂きました~♪(*^▽^*)オイシカッタヨ
実はPordog、濃濃豚骨は苦手なので
らー麺鉄山靠さんは本来そっち系って聞いてたので敬遠してたのですが…
こうやって魚介のダシを効かせると美味しく食べられる事が判明して嬉しいです!(*^▽^*)ヤッタネ!

滋賀県内で割合近くて行きやすくていいな~♪
でもどしても・どーしても唐揚げが食べたくなったらどうしよう…( ;∀;)ホカタベラレナクナッチャウ
なんて悩みが発生してしまったPordogなのでした♪
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Posted at 2018/10/14 11:06:57

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メタひか♪さん

この記事へのコメント

2018年10月14日 11:51
こんにちは。
めっちゃ美味そうですね!
ヨダレ出てきましたよー。
とっても和テイストな雰囲気なお店な感じもgood♪
コメントへの返答
2018年10月14日 13:46
☆フロッガー@SSC1さん、こんにちは♪
魚介豚骨、味がまろやかで美味しかったです~(*´∇`*)
思い出すとお腹が空きそうです(笑)
このお店、座敷席もあって和風な感じが良かったですよ♪
2018年10月14日 12:46
こんにちは♪

美味しそうですね!写真を拝見して
ると食べたくなります!(^^)

オシボリもお洒落ですね!近く
だったら行ってみたいです。(^^)
コメントへの返答
2018年10月14日 13:49
ろくべ~さん、こんにちは♪

今まで食べてきたつけ麺で、いちばん味が丸い感じがして美味しかったですよ♪(*^▽^*)

近江大橋から割合近いところにあるので、もし近くまで来られたら是非どうぞ~♪
2018年10月15日 17:59
こんばんは

めっちゃ旨そう♪
大津で釣りした帰り行こうかな?
これからはラーメン食べると
暖まるし~w
コメントへの返答
2018年10月15日 21:22
クレモン改さん、こんばんは♪

まろやかで美味しかったですよ~(*´∇`*)
このお店は湖岸道路沿いにあるのでいいかも!
これからの季節、釣りすると身体が冷えちゃうので
温かいラーメンが倍美味しくなりますよね~♪
2018年11月29日 18:56
初めまして、押して頂いたイイネからやって来ました!
三毛猫と申しますm(_ _)m

滋賀県の西部は 未開拓の地なのですが、好みドンピシャの濃厚なつけ汁の極太つけ麺‼️
滋賀県に、また一つ訪問してみたいお店が出来ました♪♪
美味しいお店が有りましたら、是非投稿宜しくお願い致します(゚∀゚)
コメントへの返答
2018年11月29日 22:47
三毛猫ちゃんさん、はじめまして♪

こちらこそ来て頂いて・読んで頂いて嬉しいです♪
ありがとうございます~(*^▽^*)
三毛猫ちゃんさんのブログは"みんなのイイね"からよく読ませて頂いています♪

らー麺鉄山靠、濃厚でとっても美味しかったです~唐揚げも美味しそうでした!(*´ω`*)
是非行ってみて下さい~♪
また美味しいお店があったらアップしますね♪

三毛猫ちゃんさんのブログもまた楽しみにさせて頂きます~(*´∀`)♪

プロフィール

「@ろくべ~さん

田植えお疲れさまでした💦
温度管理、水の管理、雑草の管理…
稲を育てている方には尊敬しかありません 🍙
お米が高いって言われますけど
あの苦労に見合ったお値段って…って思ってます💦」
何シテル?   06/04 21:35
海(シャチ)と水族館、ワンコをこよなく愛している、ドライブ大好きな流離い人です。 ときどきふっと出現しますので、その時はよろしくお願いします(*^^*) も...

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