銀座「にょろ助」に行ってきました。

昨日の夕食のお話です。

鰻の老舗で有名はにょろ助に行ってきました。

にょろ助は、東京では珍しい、蒸さずに焼く‟地焼き”で

提供する鰻店。鰻本来の旨味や脂の乗り、身の歯ごたえが

分かります。

鰻は蒲焼き、鰻重だけでなく刺身や鍋なども楽しめる

そうです。

店構えはこんな感じ。ビルの１Fですが、由緒ある佇まいです。

17:30からの予約なので、時間まではSIXにて時間調整しています。


メニューはこんな感じ。


注文したお料理は、もいつもの
①う巻き　



→鰻の骨が結構イカツイ。しっかり噛まないと危ないかも？


②『極み太鰻一尾』のうな重を注文。
鰻の大きさとしては、上クラス。


しっかりした歯応えはたまりません。　タレはかなり甘めでした。


本日も美味しく頂きました。