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らーくのブログ一覧

2006年07月08日

焼肉　ハラミ・・横隔膜の膜て見た事ｱﾘﾏｽｶｰ!!

そうです、コレが和牛のハラミ（＝横隔膜ｵｳｶｸﾏｸ）のアップです。。　　　　　サシが適度に入ってとてもｵｲｼｿｳﾃﾞｽﾈｰ

さて、問題の横隔膜ですが、腹式呼吸の時に使用するお腹の中の筋肉＋膜の事を　「オウカクマク」　ってｲｲﾏｽﾈｰ

コレです↓コレ

この膜・・筋肉と筋肉の間を膜でカバーしているのか、膜を筋肉で引っ張っているのか？？
どっちにしても柔らかくて美味しいお肉でしょー

運動と古い機械物（車・時計）に興味ありの何処にでもある街の焼肉屋さんのオーナー。最近腰痛に悩んでいます、気持ち良くゴルフしたいですね～(*^_^*)

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