ＪＲ九州　門司駅構内北九州駅弁当立ち食いうどんコー

九州北部で食べられる。佐賀や福岡で作られる甘く煮た鶏肉（そぼろ～細切れの大きさ）をうどんの上に散らしたもの。九州北部の各駅の立ち食いうどん屋では「うどん」といえば「かしわうどん」を指し、全てのうどんメニューに肉そぼろがのっている。その他、鶏肉をブロック状に刻み、茹でたもの（味がついていないもの）が入っているものもある。んですね。
美味しさの決め手はかしわとねぎが沢山入る程おいしいです。
値段も３００円前後で安くて３分かからずに提供されます。
シンプルでおいしいだしとうどんです。