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うな川

こじんまりしたお店でも味はピカイチ!!

2014年03月30日

当方が若い頃から通っている鰻屋さんです。

鰻の味覚は人によって細差万別ですが、
私はここの鰻の味が一番好きです。

昔から名古屋周辺には、なまずや（今あるかな?）・西本・蓬莱軒・鰻木屋等
いろいろありますが、
案外と、ここのはうまいと思うところは、
鰻のたれ自体の微妙なねんきと管理の差で違ってくるので、
なかなか見つからないのが本当のところです。
住所: 日進市赤池町モチロ61-220 うな川
電話 : 052-801-8092

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