紅鯨のブログ一覧

キャンプ場でウナギさぁー。

炭火で　焼いたさー

二匹まるまる。


だがしかし　今度あげる　ニジマスの塩焼きのほうが　俺的には旨かったような？


さーて　ウナギの話やけど　ウナギの稚魚のシラス採りは　子供の頃やってましたわ、
海にライトてらすと　水面をチロチロと　雨が降って風が強い日なんてねー　シラスで海が白くなるほど？当時は一匹8円やったかなー　今は200円近く？

8円でも一晩に数万円儲かったのにねー。

今なら・・・・・・


でもって　食べる大きなウナギ。


時々　テレビなどで　自然のウナギが旨いみたいに言いますが
あれは嘘ですわ、自然のは油が少なくて硬いんよねー　養殖してる方がはるかに旨いちゅーの。


近くの川で　よその人が仕掛けた　ウナギが隠れる竹筒を　勝手に引き上げて　ウナギを一日
十数匹捕まえて　近所で一匹100円で　小遣い稼ぎしてた俺が言うから間違いない。笑


育ててる方も　遊びでやってるんちゃうでねー　旨いもの作るに決まってるやん。


自然の　鴨、ヒラメ　イノシシ　すずめ　アマゴ　全部　自然と養殖を食べてみたけど
結局　養殖が旨いちゅーの。