また食べたいな

クルマネタから外れてすみません(^_^;)

今日の北海道新聞で特集記事になっていた「ヒットの理由(わけ)」
今回の舞台は釧路の「スパカツ･泉屋」です。

私はHSOCのメンバーからこの店を知り、初めておじゃましてオーダーし食した時は、鉄板の熱さから食べるのに時間かかりつつも「一皿で二度美味しい」このメニューが気に入りました。

前職で出張で釧路に行って食したあと、すっかり釧路に行く機会が減り、ブランクも４～５年経ちます。
あの味が忘れられず、今日の新聞で記事になり行きたい気持ちが膨らみました。

釧路と言えば海の街で海産物狙いで食事場所を探す人も少なくないと思いますが、このメニューも外せませんよ🎵