daiちゃんのブログ一覧

前から欲しかった本を入手しました～♪

とは言っても

もう一つの趣味の『お好み焼き』です。
（＾＾；）

この本には有名店のお好み焼きや

お好み焼きの焼き方

などが紹介されていて

とっても勉強になります。

また少しずつ味に進化させていきたいなぁ～と思ってます。




なぜ趣味になったかと言いますと・・・
話せば長くなるのですが
以前、私の会社でブラジル人の従業員が２０人ぐらい
居てた時があってその人達に何か日本の料理を食べさせてあげたい
と思い私が出来る料理は何が出来る？
「お好み焼き」やったらなんとかなるわ！？みたいなのりで・・・。
でもそんな事したことのない私は、おかんに材料や作り方を
教えてもらいチャレンジしました。
まあ～心配していた味なんですが皆さん「美味しい！美味しい～♪」
って食べてくれたので大成功でした。

それがきっかけ（自信）となり
友達の家や自分の家に友達を呼んだりして回数を重ね・・・
現在に～って感じです（＾＾）