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2010年07月11日

豊作の喜び♪

不安定な天気の中、ウメの収穫作業をしました。
慣れない梯子に登っての作業ですから、傍から見ると超危なっかしい姿だったかも(笑
まだ少々早かったのか、ちょっと力を入れないともぎ取れない実もありました。あと腕を小枝に引っかけてしまい　　　　わーー傷だらけ(^^;

さてさて見た目はブツブツお肌ですが、収穫量はナント約5kg！！一昨年の倍以上ですよ(^^v
ってな訳で、早速梅漬けの準備と行きたいところですが、５kg漬ける容器が有りません・・・

まずはポリ容器買ってきます。。。全部漬けたら、おそらく３年分は有りますね(笑

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Posted at 2010/07/11 21:30:12

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510@sendai 2010年7月11日 21:55 ５ｋｇとは凄いですね～梅漬け。。。どんなものか良く分からなかったので、ググってみます。名前からすると梅干しみたいに干さないのでしょうか？	コメントへの返答 2010年7月11日 22:16 ハイ！その通り♪　干さないだけで梅干しと見た目は変わりません(^^v 少々食感は硬いですけど・・・そうカリカリ梅って感じでしょうか(^^ゞ
motoGUPPI1058 2010年7月12日 0:57 昔であれば　かめ一杯分ですね♪ もう　漬け込みは完了でしょうか？梅は傷むのが早く　一週間と置けませんから　忙しいものですまずは塩でもみもみですか？	コメントへの返答 2010年7月13日 15:09 ハイ！！既に焼酎にしたして塩もみを終え漬け込み完了です♪ あとは、しそを入れればOKですね(^^v
スーパーデラックス 2010年7月12日 7:43 をを！タイトルバックの写真がまた変わってる！！ドイツですか？？こちらにはないクリーム色。商用車かな？こういう働くザフィーラも素敵ですね。５ｋｇとは豊作ですね～(^O^)／梅酒なら４リッター亀が５本必要です。梅漬けでも結構大きな容器が要りますよね。アルコール消毒とかしないとかびちゃうんですよね。	コメントへの返答 2010年7月13日 15:35 ミュンヘン市内の某ホテル前でのスナップ写真♪ザフィーラのタクシーです。ドイツのタクシー　車体はクリーム色でメルセデスが多く確かほとんどがディーゼルのMTだったと思います。なんと梅酒造りには、4リッター５本必要ですか！！　我が家ではとても飲み切れませんよ(笑

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510@sendai 2010年7月11日 21:55 ５ｋｇとは凄いですね～梅漬け。。。どんなものか良く分からなかったので、ググってみます。名前からすると梅干しみたいに干さないのでしょうか？	コメントへの返答 2010年7月11日 22:16 ハイ！その通り♪　干さないだけで梅干しと見た目は変わりません(^^v 少々食感は硬いですけど・・・そうカリカリ梅って感じでしょうか(^^ゞ
motoGUPPI1058 2010年7月12日 0:57 昔であれば　かめ一杯分ですね♪ もう　漬け込みは完了でしょうか？梅は傷むのが早く　一週間と置けませんから　忙しいものですまずは塩でもみもみですか？	コメントへの返答 2010年7月13日 15:09 ハイ！！既に焼酎にしたして塩もみを終え漬け込み完了です♪ あとは、しそを入れればOKですね(^^v
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