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  5. 夏の風物詩　今が旬です♪ [まるまる@271]
イイね！
   
2011年06月27日

夏の風物詩　今が旬です♪

夏の風物詩　今が旬です♪ 昨日、仕事帰りにお隣り三種町(ジュンサイ生産量日本一)の直売所に寄ってジュンサイを買ってきました。採れたてのジュンサイはこの時期しか食べられませんからね。。。やっぱー瓶詰やパックの物とは一味違いますよ。

独特のぬめりと、つるりとした触感が特徴♪さっぱりと三杯酢や生姜醤油で酒肴に(^^v
また鍋にしていただいても美味しいです。




サット！茹でた状態です♪

ブログ一覧 | 日記 | 日記
Posted at 2011/06/27 18:35:35

   

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この記事へのコメント

スーパーデラックス
2011年6月27日 22:56
こんばんは！

若い時は「こういうの苦手～」なんて思ってましたが、
今は好きです。不思議です。
よくお吸い物に入ってたりしますね。

あのぬるぬるつるつるの食感がたまりませんね。
涼しさを感じます。
コメントへの返答
2011年6月28日 0:20
こんばんは！！

歳のせいか薬効が認められているって事で、最近は好んで食べてます(^^ゞ

旬の時期は丼ぶりに入れて豪快にガバガバ食べるのが地元流だとか(笑

最高です♪


   

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