まるまる@271のブログ一覧

今日は偶々娘と休みが重なって、蕎麦でも食べに行こうかって話になり、盆踊りで有名な羽後町西馬内までひとっ走り。。。なぜかお蕎麦も有名なんですよね!
町内には5件ほどお蕎麦屋さんがありますが、今日は　　「松屋」さんへ行きました。

なかでも『ひやがけそば』はお薦めです。名前の通り冷たいかけ蕎麦・・・
布海苔をつなぎにした超コシの強い手打ちそばで、初めて食べた時にはコシの強さに驚きました(^^;

好みも有ると思いますが、ひやがけは四季を通して美味しく頂けます。

で本日は「とろろそば」を注文(^^v 　　「 ん～うまい・・・」

蕎麦好きの方には是非ご賞味いたたきたいです！