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みっくん29のブログ一覧

2016年09月02日 イイね!

発酵ジュースと明石焼 そしてライブを聴きに行く

朝夕 ちょっとだけ過ごしやすくなってきましたが

日中はまだまだ暑く、体がだるおも(^_^;)

夏ばて気味なのかな。

この前主人の知多にいる友達から東浦ぶどうが

贈られてきました。毎年、頂くんですが

年々甘くなってきているようです。

皮も食べられるものも出ていますがこれがまたバカみたいに

お高いのです(^_^;)シャインマスカットとかいうやつです。

この前ネットで見たら、1房8000円とか意味が分からない値段の

がありました(^_^;)とうてい、自分では買う気になれませんね。

東浦ブドウは1㎏1300円くらいだそうです。

7房あった中の2房を酵素ジュースにしました(^_^)

だいたい夏なら1ヵ月半くらいでできあがりです。

砂糖は北海道のビートで作られるてんさい糖。

砂糖は、さとうきびから作られるのとビートで作られる物が

あるらしいです。

さとうきびは熱帯の植物で体を冷やす作用があり、

ビートは寒冷地帯の植物なので体を温める作用があるらしいっス。

白砂糖やグラニュー糖は血糖値を上げるけど

てんさい糖はオリゴ糖が含まれているのでビフィズス菌を

増やしてくれお腹に良いらしいですぅ(^_^)

ということで、このてんさい糖で作りました(^_^)

    
先週の土曜日。Nさんのお誘いでライブハウス&バーベキュー

大会へ西明石まで行ってきました。

明石と言うと、明石だこ(^_^)そして、明石焼がチョー有名。

ライブが14時からだったので少し早めに行って

明石焼食べようと意気込んでおりましたが...

なんだかんだ出発が遅くなり お目当てのお店に行けなくなり

ライブハウスのすぐ近くのお店に行ったのでした...

う~ん 形はちょっと違うかな...しっかりしすぎ。

でも美味しかったです。。。。。。

あとでライブハウスの方に話をしたら...

すぐ近くのお店なのに知らないと言われ..ガクっ(。・・。)

やっぱり..な(^_^;)

明石焼は、昔着物の袖の中でたまごを割ってしまったことで

袖がパリパリになり、たまごの白身が接着剤のような効果が

あることを発見したそうです。で、黄身が無駄になるので

その使い道を考え、おいしく食べる調理法を

模索して黄身をふわふわにして食べられる明石焼が誕生。

昔は塩が高価だったのでその中に塩気があるたこを

入れて焼いたらしいですぅ(^_^)へー。

今度また ふなまちというお店が有名らしいので

リベンジ 行きたいと思います(^_^)b
    


14時 ライブハウスに到着。まだみなさんが到着して無い模様。

とりあえず入ってみると...「17時からですぅ..」??

時間間違えたのか(。・・。)仕方ないので、どこかで時間潰そう。

すると、NさんとKさんたちが...やっぱ14時やんねー(^_^;)

お店の人に聞くと、14時からリハするということでした(^_^;)

バンドの人が時間間違えて伝えたらしいです.. (・ω・`)乙

2時間 近くの喫茶店で時間つぶし。

16時半 再びライブハウスへ。

リカーショップの地下にあるらしく、暗い階段を下りていくと

Seamage シマージュというバンドと

プロのボーカルのCHAKOさん。

stand by meやバラードなど熱唱。



出身が東大阪ということで、何かのご縁。

記念にパパがシンガーソングライターのCHAKOさんのCD購入。

サインしてくださるということで、

「3929」でお願いします(^_^;)

「え、3929ですか?」...ネタ作り(笑)

メインはバーベキュー大会だということで

その後2時間半くらい、浜風にあたりながら

てんこ盛りのお肉をひたすら焼き、

みなさんは何杯呑んだか覚えてないくらい呑み、

どんどんワインの瓶が空いていき....

このままだとこの日中に帰れないな(^_^;)

パパが「やっぱ シマージュのギターの人はすごいわ。

右手が素晴らしい。右手のまじゅちゅしやー」とか

意味不明なことを連発しだしたので、

お酒チョー弱のパパがこれ以上いらんこと

口走る前に、

お先に失礼しました(^_^;

ちなみにパパは生中2杯しか飲んでません(^_^;)

ナビを頼りにみっくん号でちんたらと(オービス注意)

神戸線をゆっくりと1時間半かけ帰ったのでした。。。

その後、酒豪のみなさんがどうなったかは不明(笑)

やっぱ プロの歌手は上手い。

       
またまた、太刀魚の季節になりました。

釣果 10本。ドラゴンとはいきませんでした(^_^;)

太刀魚のお寿司

     

Posted at 2016/09/02 16:35:02 | トラックバック(0) | おでかけ | 日記

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