leoleoのブログ一覧

今平茂シェフ。 言わずと知れた、横濱元町の仏蘭西料亭「霧笛楼」の総料理長だ。 ハマのフレンチ代表だ。流れ的には、フレンチ界のドンたるポール・ボキューズ氏に繋がると思う。 ま、そんなことはおいておいて、今平シェフは素晴らしいことを多く手がけている。ボク的には大尊敬だ。今週も、横濱の２０店以上の ...
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今年の春に初めてお会いした。 昨日は仕事で目黒のとあるスタジオで一緒だった。 相田幸二さん、今や料理界のシンデレラボーイ。幸せ料理研究家として出版したレシピ集も１００万部を突破。この業界ではちょっと信じられない部数だ。 もともとブログで始めたレシピ発表が爆発的にブレークしたことは有名。最近は ...
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実に幸せの一夜だった。 ７１才になった天才のプレイは、輝くばかりの色彩と色気を放っていた。 昨夜、代官山近くのJAZZSPOT「LEZARD」に出かけた。21時まで仕事をして時間を潰し、大雨の中タクシーに飛び乗った。代官山と言っても並木橋が近い。ボクは初めてだが、素敵なママが印象的な、知る人ぞ知 ...
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このところ季節の逆流が起こって、寒い日が続いている。天気もぱっとせず、どんよりとした鉛色の毎日だ。おかげで、昨年手に入れたアルニスのレインコートが大活躍だ。 アルニスと言えばフランスパリの左岸、サンジェルマンにある有名なメゾン。 昨夜は、現在フランスに在住する偉大な演出家に再会した。 土方孝 ...
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社長って本当に大変だと思う。 上場企業なら言わんやだ。 関西テレビの千草さん、前社長になるわけだが、ボク個人的にはかなり同情している。会社としての経営責任をとることは当然だと思うし、今回の社会的責任を考えた場合、関テレのやったことは決して許されることではない。「あるある大辞典」の関係者は厳罰で当 ...
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思わぬヒトに会った。 木曜の夜、帰国直後でお疲れ気味の崔さんとその日のうちに別れ、他の仲間とまだまだ飲む。１０年ぶりくらいに行った店は、昔と変わらず小さなグランドピアノもどういうわけかいつも調弦されているウッドベースもそのままだった。 とても気持ちよく飲んでいたので、JAZZPIANOをやる仲 ...
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崔さんと久しぶりに会ったし、遅くまで飲んだ。 昨夜はソウルから帰ってきたその足で六本木、大きなRIMOWAを携えてやって来た。韓国で「ス」の０号が完成したばかりだという。お疲れさんだ。 最近はTVぐらいでしかお目にかからないが、もうかれこれ２０数年来のおつきあいだ。仕事でも随分お世話になったし ...
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人生今まで、本当に好きと思った女性は３人いる。 もちろん実在もするが、ただただ超非現実。 イングリット・バーグマン、オードリー・ヘプバーン、マリリン・モンロー。 何も脈絡もないが、美人である。 バーグマンには知性と強さ、ヘプバーンには清楚な孤高、モンローには壊れそうな可憐さを感じる。 モン ...
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気楽に呼べるような、国民にとって身近な首相であってもらいたい。 いろいろあるだろうが、是非分かりやすい政治をお願いしたい。 世界の中の日本を大切にしてもらいたい。 小泉政権の反動や、実力者への配慮や、バランス重視主義は排除してもらいたい。公正な政治を。 戦後生まれのかなり若い首相。 是非 ...
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オフィスオーガスタの中核をなすアーチスト達。 結構キラ星ですね・・・。 今日、捜し物をしていたら、杏子の一部ロンドンで録音したＣＤが出てきた。ボクの引き出しは、マジでおもちゃだらけだ（笑）。 土屋昌巳がプロデュースしたり、忌野清志郎や山ちゃんが加わっていたりして、結構、つう好みの仕上がりになっ ...
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