ほうれん草とベーコンのぺペロンチーノ

いつもより気持ち早く上がれたのでスーパーに寄ったら…ほうれん草が安かった（笑）
…ということでパパっと自作。

・オリーブオイルを敷き、ベーコンと鷹の爪とガーリックを炒める
・ほうれん草を加えて軽く油を吸わせる（塩コショウで下味）
・麺を加えてサラダエレガンスで全体の味調整

夜中遅めだったので油少なめ・味薄め・ニンニク抑えめに仕上げ。ヨメにはちょうど良かったようだけど、やっぱ自分には薄かったな…

一番楽チンなレパートリーだな（笑）

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Posted at 2009/06/04 23:42:18

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