xiaodaoのブログ一覧

夜は中軽井沢で食事。
口コミで評価の高い店を抽出して決定。

二八の蕎麦だから短いけど、蕎麦本来の風味は良く出てるな～。
人気店らしいけど、時間が良かったのか並ばずに入れてラッキー。



かぎもとや 中軽井沢本店
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3041-1
0267-45-5208

＝ ウマ～

軽井沢も暑い。
すぐに溶けちまう…

電車の時間ギリギリまで動いてたので、夜メシは人気駅弁に。米沢ラーメン・しゃぶしゃぶも頭をよぎったけど…

周囲のサラリーマンも指名買いが多いとこからも人気が伺える。
一度売切になったあと、出来立てが補充されてきたのを買ったので暖かかったし、駅弁にしては十分ウマ～、というのが率直な感想。


ちなみに商品名、牛肉のベーシックな食べ方≒ハズさない＝どまん中 って意味??? なんて思ってたら、単に ”どまんなか” って山形米を使った牛丼弁当www
深読みしすぎた(笑)


今回は定番の方にしたので、次回は別Ver.の”塩”も食べてみたい～（いつ行けるんだろうか…）

牛の日っ!
丑の日はウナギもないまま終わったので、字を変えて攻めてみる（笑）

米沢に来てスルーはありえな～い…ってことで、店は肉屋直営店をチョイス。
食べた感じからするとA5クラスじゃなさそうだけど、ランチでこれなら満足。
一緒に頼んだ”肉納豆”が予想以上にイケたなぁ…


これが「肉納豆」。やや粗めに細かく刻んだ牛生肉 ＋ ひき割り納豆。
味はこの状態で付いてて、恐らく普通に納豆を食べる際くらいの醤油/タレを使用???
そして気持ち辛子を加えてる感じ。

ユッケのようなミンチ肉ではなく、刺身用の肉を刻んでいるから脂の旨味がある。
納豆も糸を引くほどかき混ぜずにしてあって、食べる際も出てきたまま味わうのウマ～。



ミートピア 肉の扇屋
http://y-ougiya.com/

…あれ? 違うっぽい（笑）
駅前で待っててくれたのはありがたいけど、表情硬いね～。


昼メシは…

絶対にアレっ!!

頭の中では ”天地人テーマ” がリフレイン中www