Neyn(ネイン)
赤坂の新定番である「上質なドーナツ」
2009年01月05日
赤坂に彗星のように出現したドーナツショップである。
何と言っても実質元楽天No.2、楽天トラベル山田前社長が社長なのだ!正に驚くべきスピンアウト。
彼の経歴を知り、また同業界(IT)にいる自分からすると非常に興味があったドーナツでもあった。
だが流石は山田氏。店内を始め、素材、スタッフ、立地場所と全てが「ゴージャス」。
一見、ドーナツショップには見えない外観、そして「美容室か?」と思わせる店内、ドーナツの陳列、スタッフの対応・・・。
それはミスドやクリスピークリームなどとは正に「一線を画す」コンセプトだと理解出来る。
「ドーナツで世界一を目指す」。山田氏の意気込みが伝わってくる。
肝心要のドーナツだが、気になるプライスは230~280円と前述した「量産&安価型ドーナツ」よりは高いと言える。
だが、どれでも良いので一つ購入して口に含んでみて欲しい。
まずその「上質さ」に気付くはずだ。クリスピークリーム・ドーナツ等の油ギッシュ&甘甘全開なドーナツとは全く比較にならない。
そして「素材の良さ」が十分活かされた甘さ、生地の食感と、ドーナツ素人の私でさえビックリした程だ。
このように、一口でも食べてしまえば「決して高くはない」と思えるプライシングだと言えるだろう。
それどころか、「次は何を食べようか」と考えている自分が恐ろしい。尚、嫁や同僚の女性もNeynの大ファンとなっている。
但し注意点が一つ。
あまりに素材に拘り、製法も手間暇かけているだけに量産が効かないのだ。従って飛び込みで入っても「欲しいドーナツが無い」事となる。
「待てばよい」ではない。30分~1時間は普通に待つし、「欲しい」ドーナツが材料切れの為どうしようも無い事もしばしばだ。
なので通は前日に「電話予約」をしておくのがセオリーだ。
私は愛宕勤務だが、帰宅時に予約しておいたドーナツを受け取るスタイルとしている。
諄いようだが今一度言っておく。
「もうミスドやクリスピークリームは口に出来ない」
住所: 東京都港区赤坂5-4-8 1F
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