冷麺・温麺 芳華

　大分市にある韓国冷麺の名店です。
　注文を受けてから茹でる、白く透き通ったつるつるとした中太麺が特徴で、麺を口に含むとギチギチとコシが強く、まさに麺を食べる冷麺です。スープはあっさりめですが麺とも良くからみ、後からじわっと旨みが広がります。また、上にのせられた辛味・酸味のバランスが取れたキムチが逸品です。
　メニューは冷麺の他に温麺や薬膳冷麺、おでんなどがあります。
　駐車場が限られており、休日はカウンターとテーブル席の小さな店内は満席となり、かなり混雑します。

評価：★★★★（4.0）
定休日：木曜日
営業時間：10:00～19:00
住所: 大分市中津留1丁目9-26
電話 : 097-551-7099