蕎麦 にはち

　大分県別府市、別府駅のすぐそばの飲食街にあるそば処です。
　自家製粉、そして手打ちにこだわったそばは、二八そばと十割そばをいただくことができます。
　おすすめは、ざるそばです。特に十割そばのざるを注文するとついてくる塩でいただくそばは絶品です。さらに追いざるで二八そばをいただけば、味わいと食感の異なるそばを楽しむことができます。なお、基本のそばは店名のとおり二八そばです。十割そばの場合は別料金がかかります。
　ランチタイムの昼のそばセットもお得です。また温かいそばも各種あります。
　そばがきは13時以降しか食べられません。13時時以降に食べられるコースそばもおすすめです。
　店舗には駐車場がありません。食事時は混雑します。

評価：★★★★☆（4.5）
定休日：火曜日・第3月曜日
営業時間：11:30～14:00・18:00～23:00（ただし切れ仕舞い）
住所: 別府市駅前町7-15
電話 : 0977-22-2810