蕎麦切り 重娯

　大分県宇佐市にある手打ちそばのお店で、幹線道路から少し離れた住宅街にあります。
　おすすめは、この店の特徴である細麺の食感を味わえるせいろです。せいろは更科の白めのそばです。また、田舎そばもあり、こちらは皮を多く含むようで少し黒めのそばとなっています。これらをセットで食べられる二色そばは、その違いが良く味わえるメニューです。つゆは甘さ控えめのさっぱりした味わいです。
　また、この店の麺はいずれも二八そばとなっていて、温かいそばにも良く合います。
　サイドメニューとして、蕎麦掻やそばのやせうま、そばのおつくり、さらには味醂や酢、醤油で楽しむバニラアイスなどもあり、さらに日本酒のメニューも豊富です。
　駐車場は店舗前に数台分あります。

評価：★★★☆（3.5）
定休日：火曜日（祭日の場合は営業、翌日休み）
営業時間：11:30～14:30・17:30～21:00（売り切れ仕舞い）
住所: 宇佐市城井2005-11
電話 : 0978-32-0133