らーめん ふらり

　大分県別府市、鉄輪温泉の近くにある人気のラーメン店です。
　おすすめは醤油豚骨らーめん。ベースとなる豚骨スープは濃厚な旨味とクリーミーな食感が特徴。そこに魚介と醤油の香りが加わり、コクがプラスされています。麺は中細のストレート麺。たまご麺のため少し黄色い麺はしっかりとした食感で濃厚なスープと良く絡みます。トッピングのチャーシューは肉厚でとろとろの食感で、さらにメンマがのせられます。
　クリーミーな豚骨らーめん、柚子の香り効いた中華そばもおすすめ。その他には、塩らーめん、味噌らーめん、豚骨黒らーめん、辛ネギ味噌らーめん、つけ麺などがあります。
　また、サイドメニューのとろ豚ごはんは、トロトロの味付け肉が絶品です。
　ランチタイムは、チャーシューごはんやしゃけごはんがらーめんとセット出来ます。
　店舗が移転して駐車場が広くなりましたが、人気店のため行列必至です。

評価：★★★★☆（4.5）
定休日：水曜日
営業時間：11:30～15:00・18:00～21:00
住所: 別府市北鉄輪6組
電話 : 0977-75-9087