信州戸隠 そば味処 ぼっち

　長野県長野市、JR長野駅からほど近いホテルの地下にある戸隠そばのお店です。
　おすすめは数量限定で食べられる十割そば。量は小盛・並盛・大盛が選べますが、量はどれも多めで、しかも価格はリーズナブルです。
　戸隠そばの特徴であるぼっち盛りといわれる盛りつけで、小さな束になったそばがざるに盛られて出されます。十割そばは少し色が黒め。つるりとした食感としっかりしたコシ、蕎麦の香りが楽しめます。つゆは少し濃いめの甘辛な味で太めの麺と相性が良いです。
　その他には、同じく数量限定で粗挽きの田舎そばや、通常のざるそば、ざるそばの大盛りとも言えるぼっちそば、さらに、天ぷらそばや山かけそば、月見そば、きのこそばなどがあります。サイドメニューではおまかせ天ぷら、ちょい飯などがあり、メニューは豊富です。
　また、ランチタイムには、ざるまたはかけそばとご飯ものがセットになったお得なランチセットメニューがあります。
　ホテル地下にあるため駐車場はホテルのものか、近隣の駐車場を利用することになります。

評価：★★★☆（3.5）
定休日：不定休
営業時間：平日11:30～14:15・17:30～22:00、日祝11:30～14:14・17:30～20:30
住所: 長野市南石堂町1326 長野プラザホテルB1F
電話 : 026-223-5630