らあめん・つけめん ちゃが商店 大分店

　大分県大分市、商店街のガレリア竹町に面したラーメン、つけ麺の専門店です。宮崎に本店を持つお店ですが、宮崎以外には初出店の店舗です。
　おすすめはちゃがつけめん。魚介の香りが活きた豚骨ベースのスープは塩味の効いた濃厚でパンチのある味わい。麺は太めのちぢれ麺で、強めのコシとツルツルとしたのど越しが楽しめる麺です。最後にスープ割りをすると塩辛さも消えスープの旨味を味わうことができます。
　つけ麺には、塩つけめん、豚つけめん、醤油つけめんがあります。もう一つの看板メニューであるラーメンには、ちゃがらぁめん、味噌らぁめん、醤油らぁめん、塩らぁめんがあります。その他、チャーシューご飯などのご飯もの、ギョーザなどもあります。
　商店街のため店舗には駐車場はありません。近隣の有料駐車場を利用します。

評価：★★★（3.0）
定休日：日曜日・祝日
営業時間：月～金11:00～23:00・土11:00～24:00
住所: 大分市中央町1-4-19 さとうビル1F
電話 : 097-574-8558