瀬戸 昴のブログ一覧

沖縄でも、ここ数日は朝晩冷え込みますね～
ムーチービーサがちょっぴり遅れて来たって感じでしょうか？

今日はSUBARU BLOGのトラックバックテーマから。
「ココロもカラダも温まるオススメ鍋」ってコトで書いてみようかと思います。

鍋といえば、もちろんすき焼きや水炊き、ちゃんこなんかもいいですが、寄せ鍋もイイですね♪
←写真は先日作った寄せ鍋です。

だし汁に、白菜、こんにゃく、豆腐、もやし、鶏肉、えびなどなどに加えて、冷蔵庫にあった水餃子、豚肉なんかも入れてみました。
味付けは醤油とみりんを適量。

寄せ鍋というだけあって、明らかにおかしいモノを入れない限りはおいしくできあがるから不思議ですｗ

一人暮らしのため、これで何日かは夕食がまかなえます。
具材をあらかた食べ終えた後は、うどんを入れて終わります。

またゆっくりと鍋したいです♪


ココロもカラダも温まるオススメ鍋：希望
ニックネーム：瀬戸 昴