yasu兵衛さんのブログ一覧

　仕事が終わって風呂に入って、苫前までお出かけです。
　道中、夕方だったために、牧草地から沸いてきた虫の大群がキューブを襲います。
　２時間半ほどで隣町の苫前に到着。
　現地について自分の車を見てみると、気持ち悪くなるくらいの虫の死骸がこびりついていました。
　朝になったら即洗車することに決めました。
　
　芝生の上では数チームのyosakoiメンバーがテンションアゲまくっております。
大音量でお祭りの雰囲気が最高に出ておりました。
　見ていて思ったのですが、もう他のチームの振り付けなんかも普通に覚えてるんですね。最後はほぼ全員がチーム関係無しに踊っていました。
　そんな踊りを見ながら、ボクら（kou@さん、章典外７さん、ソニックさん）はビールを飲んで、めちゃくちゃウマイ肉を食いながら語り合ったのでした。
　途中から参加した地元付近の走り屋さんたちも中に入って、楽しく会話を楽しみます。っていうかしゃべり足りなかったんですが。
　説教をいれてましたが、まあボクは楽しかったので良しとしましょう(笑
　たしか２２時半頃に、温泉に行って入浴しようと思っていたのですが、yosakoiチームが入浴しているらしく、混んでいそうなのであきらめたのしでした。
　１時近くまで飲んでいたと思うのですが、さすがに眠くなったので、先に車の中で眠りについたのでした。

　楽しかったですよ。
　鍋さん、またなんかあったら呼んでくださいな。肉とビールがあるならいつでも行きます。
　
　それにしても名前はわからんけど、yosakoi女性チームのメンバー、全員がピッカピカに輝いていました。
　本格的なデジカメがほしいと思った瞬間なのでした。

グッチのレシピ。

画像はうまそうだ(笑)

みそ大さじ2は濃すぎです。濃いみそらーめんが好きな人ならたまらん味でしょう。
粉末だしはー、ｱﾚだ。
やっぱりかつおだしとか、だしだけは手抜きしないでしっかりと作ってから、このみそ汁らーめんのレシピ通りに作るべきでしょう。バターは…
外食産業界の三つの武器を使うようなもんかな。
マヨネーズとチーズとあとなんだかさえ入れれば売れるという、あれ。
バターで強引に味付けしてるなと思う。
マヨラーは好きな味だと思う。

やっぱり普通が一番です。

でも一度は自分で作ってから判断してみましょう

シロートにしては美味しい煮豚ができたので、調子に乗ってラーメンを作ってみました。
｢ラーメンはスープが命。あっさりとしていながら、深い味わいがあとをひく｣らしい、10分で作れるラーメンのレシピを参考に。
無理だってとは思っていましたが、やはり10分で美味しいスープなど出来ません。出来るならみんなやっているし。
別にオイスター味でも美味しかったら良いんですが、調味料が絡み合ってないんですよね…
も少しがんばれケンタロウ。

で、明日はグッチのみそ汁ラーメン（みそラーメンではありません）を作ろうと思っていましたが、もう懲りて普通に作ります。
市販の液体スープを使って。

といいつつ、物は試しに作ってみるかも。

　３日連続で作りました。変体ですね。
　やっと満足いくものが出来ました。人それぞれなので他の人に合うかどうかはわかりません。でも自分では満足しました。
　一口目を食った瞬間に、ニンマリしてしまったくらいです。

　１ℓのお湯と大さじ１の塩と、卵がダマになる前の瞬間を見極めることでしょうかね。
　水けも足りなくならないように、結構ゆで汁も使ったな。

　明日はニラツナかなあ・・・
　

酒と一緒に食えばうまいと言う味付けです。
こりゃ1週間はカルボナーラ作りだな。

チーズ、卵、残り湯だけでクリーミーで美味しいやつを作ろうってんだから苦労する。
生クリームを使えば一発解決するんだけど。
でも本場物は生クリームを使わないらしい。
で、塩も入れすぎた(笑)
1リットルに大さじでいいな。
明日は最後にオリーブオイルを少し垂らしてみよう。