出張ランチ 山形県

昨日、若干空き時間ができたのでちょっとばかり足をのばして山形県は荒砥駅へ
ローカル線の終着で風情？があるなかなかの場所でした

帰りがけに寄った道の駅で小腹にいれたのが【田楽豆腐】
豆腐田楽だったかな

その名の通りコンニャクが豆腐に変わったもの

それだけのものなんですが、
オヤツでもなく、
オカズでもなく、
もちろん主食でもない
新しい感覚！

すでに火がとおっているヤツを、注文後に再度炭火で暖めてもらってすぐに口に
なんでしょう

特別絶品なわけでもないのですが、また食べたくなる感覚なんですね

次回がいつになるかはわかりませんがまた立ち寄りたいと思います