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仙台と言えば牛タン？

恒例の『極』をいただきました

麺ツアーですが、こちらも外せない逸品です

昼食でカミサンと恒例のムギキリを鶴岡でいただいたあと、寒河江に移動してデザートに佐藤錦食べ放題をして来ました
夜は仙台で牛タンを予定しているのですが、食べ過ぎですかね

雨だったのと入り口付近で商談中の様子でしたので、写真だけいただきました

会社の創立記念日で、昨日から三連休
クラッシュで半年間苦労をかけてきたカミサンと、東北うまいもんツアーを敢行中

昨日は、新潟は長岡の超有名店に

醤油＋チャーシュー
塩＋海老ワンタン

さすがに新潟県一位を守り続けていると噂の味
ウマイ！のひとことです

麺の太さはふつう

醤油は、魚介系で濃厚
全部飲み干したい衝動にかられましたが、スープだけで飲みほすには自分にはちょっと重く、白ご飯があれば最高って感じですね

塩は、、
麺といいスープといい、とにかくオイシイ！
トッピングの海老ワンタンも香りもよく、今までの塩で間違いなくベスト！

スープが醤油以上に絶品で、かつ、そのまま飲み干せるまさにベスト

かみさんとも今までで一番ウマイと一致しました

また行きたいナンバーワンとなりました！

昨晩、四国ウドンの旅から帰ったあと、カミさんと久しぶりに居酒屋さんへ。

半年ぶりに口にする居酒屋メニューとアルコール。
どの程度ヘロヘロになるのかドキドキでしたが、残念ながら殆ど酔えませんでした。
松葉杖使っていたことと、一般車道を酔って帰宅する緊張が原因ですかね。

※居酒屋では「ビール」という名の「発泡酒」なのも酔わない原因のひとつ？

ま、でも、一つのリハビリクリヤですよね♪