男爵のブログ一覧

マダラ料理 ・バター焼き ・刺身 ・ガーリックオイル焼き　などなど いくつか試してみましたが・・・ イマイチあっさりしすぎてて。 一番旨かったのはコレ！ 肝を湯通しして、氷水で〆たあとに、醤油、みりん、日本酒で味付けをして そのまま一晩放置。 切り身をオリーブオイルでソテーしながら、 ...
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日立丸でマダラジギングをやってきました。 ４００ｇ以上のメタルジグにタコベイトを付けて底を狙う釣りです。 4:30出船し１２０ｍ棚を攻めますが反応なく・・・ さらに移動を繰り返し、２２０ｍ棚も攻めますが 時々、誰かが１匹上げる程度の低活性・・・ 底から５ｍをシャクッてくれって言われました ...
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今回で６回目の訪問 鷲倉温泉　貸し切り露天風呂です。 雪見風呂は最高！ やめられませんなあ。。。
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鷲倉温泉に向かう途中。。。 まだまだ雪はたっぷりあります。 近隣の箕輪スキー場も春スキーやってました。 スキー板持って行くんだった～。。。
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ワタクシの常宿、鷲倉温泉旅館オープン初日に行ってきました。 （雪が深い間は休館なのです） 猪苗代湖で高速を下り、１１５号経由で土湯方面に走ります。 途中、え？こんなところに・・・って、ほとんど民家？って感じの 蕎麦屋「おおほり」を訪問 盛そば￥６８０で良いか～・・・とメニューを見ていると ...
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例年のごとく、北本桜祭りに行ってきました。 寒！ 寒くて寒くてビールも進みません。 熱燗飲みたいっても・・・・売ってないし・・・ 桜も全体的には３分咲きってとこでしょうか。 よさげな物だけ写真に収めてきましたが。。。。 1時間で撤収しました。
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澤姫　生酛純米　無濾過　生原酒 栃木県宇都宮の井上清吉商店 全国限定２００本の酒だそうです。 酸味が程良くて、飲みやすい酒です。 コストパフォーマンスも良いですね～
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